Supă de pui cu poftă de mâncare - SheKnows

Cu toții avem amintiri confortabile despre supa de pui. Când apare un virus gripal, această supă este remediul ideal pentru mame și toți îngrijitorii. Dar ce zici de când ne simțim sănătoși? Luați papilele gustative pentru o răsucire cu o nouă întorsătură asupra unui vechi favorit!

Supă picantă de pui de cinci minute

Ingrediente:

• 2 pachete de tăiței ramen cu aromă de pui
• 2 căni de pui gătit cubulețe sau de pui rotiți
• 1/2 cană mazăre congelată
• 3 cepe verzi, feliate mărunt
• 1 lingurita sos de usturoi chili (adaugati mai putin sau mai mult dupa dorinta)

Directii:

1. Pregătiți tăiței ramen în conformitate cu instrucțiunile ambalajului.
2. Adăugați puiul, mazărea și ceapa verde la tăiței când apa fierbe.
3. Se amestecă sosul de usturoi chili în același timp cu pachetul de arome.

Supă de pui de inspirație asiatică

Ingrediente:

• 1 linguriță ulei vegetal
• 1 lingura radacina de ghimbir tocata
• 3 căței de usturoi tocat
• 4 scallions tocat mărunt
• 1 linguriță de fulgi de chili roșu
• 1 cană ciuperci shitake tocate mărunt
• 1 cană de porumb
• 1 cană de morcovi tăiați subțire
• 3 căni de pui de pui, de preferință de casă
• 1 cană de apă
• 2-1 / 2 lingurițe sos de pește
• 2 linguri suc proaspăt de lime
• 1-1 / 2 linguri sos de soia
• 2 linguri ulei de susan
• 3/4 cană de tăiței de orez
• 1 cană bok choy tocată
• 2 cani piept de pui fiert mărunțit
• 1/2 cană de coriandru tocat

Directii:

1. Într-o oală mare, încălziți uleiul vegetal la foc mediu. Se adauga ceapa, usturoiul, ghimbirul si fulgii de chili rosu. Se sotează până când ceapa se înmoaie, aproximativ două minute.
2. Adăugați ciupercile, porumbul și morcovii în oală și continuați să gătiți timp de cinci minute.
3. Se amestecă stocul de pui, apa, sucul de lămâie, sosul de pește, sosul de soia și uleiul de susan. Aduceți la fierbere; apoi, reduceți focul și fierbeți timp de zece minute.
4. Adăugați puiul și bok choy în amestec, ridicați focul și aduceți la fierbere rapidă.
5. Se amestecă tăiței și continuă să gătească până când tăiței sunt fragede, aproximativ două minute.
6. Se ia de pe foc și se amestecă în coriandru.
7. Se servește cu o crenguță de coriandru deasupra ca o garnitură.

Supă de ravioli de pui

Ingrediente:

• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• 1 ceapa mare, taiata cubulete
• 3 căței de usturoi tocat
• 6 cani de pui de pui, de preferință de casă
• 1/2 linguriță salvie măcinată
• 1/2 linguriță cimbru măcinat
• 2 căni de pui gătit cubulețe sau de pui rotiți
• 1-350g ravioli de brânză și spanac
• 6 cani de spanac pentru copii
• sare și piper proaspăt măcinat după gust
• parmezan ras pentru a se presara deasupra

Directii:

1. Într-o oală mare la foc mediu, călește ceapa și usturoiul în uleiul de măsline până când ceapa se înmoaie.
2. Se toarnă bulionul de pui, salvie și cimbru. Se amestecă și se fierbe.
3. Adăugați raviolele, reduceți focul și gătiți pastele până la subestimare, cu aproximativ două minute mai puțin decât instrucțiunile ambalajului; în caz contrar, raviolele se vor coace în exces și se vor despărți în supă.
4. Se amestecă puiul fiert și spanacul. Gatiti inca cateva minute pana cand puiul este fierbinte si spanacul s-a ofilit.
5. Se servește cu parmezan ras, dacă se dorește.

Mai multe despre supă

Rețetă supă Enchilada
Studiu: nivelul BPA crește după ce ați consumat supă conservată
Brânză la grătar și supă de roșii pentru adulți

Lasa un comentariu