Este aproape cină, familia ta moare de foame și trebuie să arunci ceva rapid. Deschideți dulapul - crezând că spaghetele sunt rapide... cu excepția cazului în care nu mai aveți paste și sos. Chili? Minunat, cu excepția faptului că nu ai fasole. Doar te-ai dus la magazin, unde e toată mâncarea? Ți-ai dori să existe o modalitate mai bună în timp ce dezgropi din nou numărul pentru pizzeria locală. Există o modalitate mai bună, dar trebuie să vă schimbați mentalitatea cu privire la modul în care faceți cumpărături.
Începeți planificând din timp
În loc să alerge frenetic prin magazin, apucând asta și cealaltă în timp ce jongla cu cupoane și tranzacționează împreună cu copiii, luați câteva minute pentru a face un plan pentru a avea suficientă mâncare la îndemână timp de două săptămâni și apoi „Putere Magazin. ” 
Maria Gracia, creatorul filmului Organizați-vă acum! (getorganizednow.com) îl împarte în trei pași simpli.
1) Pentru a începe Power Shopping, veniți cu o listă de capse pe care doriți să le aveți întotdeauna disponibile în casa dvs. - conserve (supe, ton, legume etc.), produse uscate (orez brun sau orez alb, paste etc.) și produse congelate (cum ar fi carnea, puiul, peștele și plăcile congelate și legume).
2) Odată ce ai lista, determinați numărul minim al fiecăruia pe care doriți să îl aveți la îndemână (adică 6 cutii de ton, 7 cutii de supă etc.) Scrieți acest număr lângă articolul din lista dvs. de cumpărături electrice.3) Înainte de fiecare dintre călătoriile dvs. de cumpărături, verificați lista cu inventarul dvs. Completați cât este necesar pentru a obține capse până la numărul minim inițial pe care l-ați setat.
Cum îți dai seama cât ai nevoie?
Urmăriți obiceiurile alimentare ale familiei dvs. timp de câteva săptămâni. În casa noastră, micul dejun în timpul săptămânii este de obicei cerealier, iar în weekend avem mese mai elaborate. Cumpăr produse alimentare în valoare de două săptămâni. Prin urmare, cumpăr câteva cutii de cereale, trei kilograme de slănină și câteva pachete de biscuiți și mix de sos. Avem feluri de mâncare cu paste și sos (spaghete, lasagna etc.) de două sau trei ori pe săptămână, așa că cumpăr cel puțin patru borcane de sos și trei sau patru feluri de paste. De asemenea, puteți planifica mese specifice câteva săptămâni la rând și puteți cumpăra alimente în consecință. Programarea meselor elimină după-amiaza târzie „Ce naiba pot face la cină în seara asta”, subliniază. Dacă vă programați mesele, postați-le la frigider în fiecare săptămână și rugați-vă familia să le verifice, astfel încât nimeni să nu ajungă să aibă carne de pâine de două ori într-o zi.
Curățați frigiderul
Înainte de a vă face cumpărăturile Power, oferiți frigiderului o curățare bună, atât pentru a vă asigura că aveți loc pentru perisabile, cât și pentru a vedea ce este pe cale să se facă rău. FlyLady, alias Marla Cilley, își desfășoară activitatea în mijlocul săptămânii. „În fiecare miercuri curățăm frigiderul, vedem de ce avem nevoie și ce va merge rău, astfel încât să puteți construi mese în jurul lor. ” O grămadă de legume care trebuie folosite rapid trebuie doar să fie transformate în supă sau tocană.
Stocați lucrurile din magazin
Dacă nu aveți o mulțime de spațiu în dulap sau o cămară încăpătoare, nu vă faceți griji. Poate că va trebui să fii creativ, dar vei putea găsi spațiu pentru a-ți ascunde produsele alimentare suplimentare. Rafturile metalice de la subsol sunt ieftine și vă permit să vedeți totul dintr-o privire. Dacă șoarecii sunt o problemă, depozitați borcane și cutii în subsol și cutii la etaj. Nu depozitați articole în recipiente de plastic, cum ar fi Tupperware, deoarece șoarecii pot face și ei o gustare. Fără subsol? Nici o problemă! Cilley sugerează să arunci o a doua privire la dulapurile din casa ta. „Majoritatea dintre noi nu au nevoie de dulapuri pentru lenjerie. Avem dulapuri pline de junk și totul este împins acolo. Parcurgeți-l câte un raft pe rând - dar nu aruncați totul pe podea. Avem tendința să ne uităm la toate și să fim copleșiți. ”Declutterează-ți spațiul și folosește-l pentru a stoca neperisabile. Nu depozitați alimente într-un garaj neîncălzit sau într-o magazie dacă locuiți în condiții climatice reci sau prima înghețare puternică ar putea aduce o surpriză urâtă de containere sparte și alimente stropite. Pe flipside, nu depozitați alimente într-un garaj fierbinte - se vor strica foarte repede. (Chiar și băuturile răcoritoare dietetice cu nucă dulce își vor pierde aroma dulce după o perioadă de timp în căldură.)
Există întotdeauna ceva de mâncat
Power Shopping are avantaje pe lângă faptul că ai mereu ceva de mâncare în casă. Poate că un viscol este pe drum, dar nu va trebui să fii unul dintre acei cumpărători frenetici care umple magazinele după serviciu, cumpărând bunuri ca nebunii. Dacă contul bancar pare puțin mic într-o săptămână, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la hrănirea familiei. Cel mai bun dintre toate, nu va trebui să auzi acele cuvinte pe care le teme fiecare părinte - „Ma, nu este nimic de mâncat în această casă!”Obțineți mai multe sfaturi în bucătărie și sfaturi pentru masa:
- Planificarea mesei pe 7 zile: economisiți bani și timp
- Cele 10 ingrediente de top ale lui Rachael Ray de care nu poate trăi
- Sfaturi, trucuri și sfaturi pentru planificarea meselor
