O parte importantă a gătitului este să vă asigurați că aveți un dulap bine aprovizionat, umplut cu acele elemente esențiale care apar în multe rețete, dar cumva reușiți să uitați. Păstrați aceste elemente de bază la îndemână și veți putea întotdeauna să preparați o masă delicioasă și ușoară, indiferent dacă ați fost sau nu la magazine.
Raft de plante
Condimentarea la gătit poate face diferența și poate fi foarte distractiv să experimentezi gusturile. Asigurați-vă că aveți o selecție variată pentru a încerca cu gătitul dvs. începând cu elementele de bază ale sării și piperului. Adăugați busuioc, oregano, rozmarin și cimbru și câteva condimente mai fierbinți, cum ar fi piperul de cayenne, fulgii de ardei roșu, chimenul și pudra de curry.
Alimente uscate
Paste, orez, cereale, cartofi și alte cereale sunt întotdeauna importante pentru a avea în jur. Ele pot constitui baza pentru majoritatea meselor și sunt un element esențial excelent la care să apelezi atunci când ai nevoie de ceva rapid și ușor. Nu fiți prins cu un dulap gol - cumpărați în vrac și asigurați-vă că verificați cel puțin o dată la două săptămâni pentru a vedea cât aveți nevoie.
Condimente
Păstrați-vă aprovizionat cu toate acele mici acompaniamente care dau un plus de finisare mesei. Maioneză, cremă de salată, ketchup, diferite tipuri de muștar și gemuri vor fi la îndemână în obiceiurile alimentare de gătit și de zi cu zi. Nucile și semințele sunt minunate pentru a le adăuga la coacere, paste și salate sau pentru a mânca singur ca gustare.
Cutii
Păstrarea unui stoc bun de alimente de bază conservate, precum și a unor borcane este perfectă pentru o masă ușor de aruncat împreună. Pregătiți alimente precum tonul, porumbul dulce, pastele și sosurile curry pentru momentul în care s-ar putea să aveți nevoie de ele. De obicei, durează destul de mult, așa că nu vă faceți griji cu privire la supra-cumpărare.
Coacere
Pentru a economisi runda de rutare în dulap, întrebându-vă dacă aveți ingrediente atunci când decideți să coaceți, asigurați-vă că dețineți întotdeauna ingredientele de bază. Făina, zahărul brun și alb, praful de copt și extractul de vanilie sunt toate necesare în majoritatea prăjiturilor și biscuiților.
Ingrediente de bază pentru gătit
Păstrați o selecție de uleiuri de prăjit (floarea soarelui, ulei de măsline etc.) gata pentru gătit. Există o selecție imensă care completează diferite tipuri de gătit, dar asigurați-vă că aveți câteva elemente de bază pentru utilizarea de zi cu zi. Oțetele, cum ar fi oțetul balsamic sau de vin alb, sunt perfecte pentru a face sos de casă, așa că păstrați câteva dintre acestea la îndemână, precum și usturoiul și ceapa, care sunt utilizate în majoritatea felurilor de mâncare. Păstrați usturoiul și ceapa separat de celelalte legume de bază, astfel încât să puteți evalua cu ușurință cât de mult aveți.
mai multe idei alimentare
Lista de dulapuri perfectă pentru mese rapide și ușoare
10 alimente puternice pe care ar trebui să le ai în bucătărie
Sfaturi pentru alegerea alimentelor sănătoase
