Este caserola de cartofi dulci mâncarea ta favorită de Ziua Recunoștinței? Bucurați-vă și de desert făcând aceste cupcakes de cartofi dulci umpluți, pufoși și decadenți, umpluți cu marshmallow!
Poveste asemănătoare. Ina Garten ne-a înzestrat cu Rețeta Cupcake din visele noastre
Nu numai că aceste cupcakes dulci, moi și picante sunt perfecte pentru toate sărbătorile de Ziua Recunoștinței, dar sunt perfecte pentru a vă bucura de toamnă. Pentru a adăuga o criză mult dorită, am acoperit fiecare cuppie cu o porție de nuci.
Rețetă de cupcakes cu cartofi dulci umpluți cu zgură
Produce aproximativ 12 cupcakes
Ingrediente:
Pentru cupcakes
- 1-1 / 4 căni zahăr brun deschis
- 1 ou, temperatura camerei
- 1 linguriță extract pur de vanilie
- 1/4 cană unt nesărat, înmuiat
- 1/4 ceașcă de mere neîndulcită
- 3/4 cană piure de cartof dulce
- 3/4 cană făină integrală de grâu
- 1/2 cană de făină universală
- 1-1 / 4 lingurițe bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță condiment plăcintă cu dovleac
- 1/2 cană de lapte
Pentru umplere și îngheț
- 1 bat unt nesărat, înmuiat
- 1-1 / 2 cani puf de marshmallow
- 3 căni zahăr pudră
- 2 lingurite de lapte
- 1 linguriță de vanilie
- 1 cana de nuci tocate
Directii:
- Bateți untul, mereul, vanilia, cartoful dulce, oul și zahărul într-un castron mare. Bateți până când este moale și pufos. Adăugați făinurile, bicarbonatul de sodiu și condimentele pentru plăcintă cu dovleac, amestecați pentru a combina. Adăugați laptele și bateți până se combină complet.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Căptușiți o cutie de brioșe cu căptușeli de hârtie și umpleți fiecare căptușeală 3/4 cu aluat. Coaceți timp de aproximativ 14-15 minute sau până devin aurii.
- Faceți umplutura și glazura bătând puful, zahărul, laptele, vanilia și untul până se înmoaie și pufos.
- Odată ce cupcakes s-au răcit, decupați un mic con din vârfuri. Umpleți fiecare cupcake cu aproximativ 1 lingură de umplutură. Se acoperă cu conul tăiat și înghețat. Adăugați 1 lingură de nuci la mijlocul fiecărui cupcake. Se servește cald.
Mai multe rețete de cupcake de toamnă
Cupcakes de copac de toamnă
Cupcakes umplute cu plăcintă cu mere
Cupcakes cu dovleac Mason jar
