Pregătește-te de Ziua Mamei! Ce moment mai bun pentru a face acest desert încântător (și fără gluten)? Mama ta se va minuna de aceste căni de brânză cu căpșuni!
Mulți dintre noi vor izbucni delicii speciale pentru mama de Ziua Mamei. Cheesecake este un desert atât de popular, iar această versiune este foarte simplă de asamblat. Folosiți căpșuni proaspete de sezon și cereale Chocolate Chex® pentru a face acest bun fără gluten pe care toată lumea îl va bucura.
Pentru o notă specială, stropiți ciocolată deasupra. Dacă aveți cookie-uri fără gluten (cred că vanilie sau gingersnap) sau biscuiți graham, le puteți folosi pentru bază în locul cerealelor.
Glutenul poate fi găsit în multe alimente și produse diferite, de la ketchup la sos de soia, la bomboane și condimente. În timp ce SheKnows încearcă să se asigure că aceste rețete sunt lipsite de gluten, citiți cu atenție etichetele ingredientelor tuturor alimentelor și produselor alimentare pe care le utilizați pentru aceste rețete pentru a vă asigura că acestea nu conțin gluten..
Rețetă cupe de brânză cu căpșuni
Rețetă ușor adaptată din Gluten în mod liber
Randamente 12
Ingrediente:
- 1-1 / 2 căni de cereale Chex® de ciocolată, zdrobite
- 2 linguri zahăr
- 2 linguri unt sau margarină, topite
- 1 pachet de brânză cremă (8 uncii), înmuiat
- 1/3 cană zahăr
- 1 ou
- 2 recipiente (6 uncii) Yoplait® Original 99% Iaurt de căpșuni fără grăsimi
- 2 lingurite amidon de porumb
- 2 căni căpșuni proaspete (înlocuiți sau adăugați zmeură sau afine)
- 1/4 cană chipsuri de ciocolată semidulce pentru stropire (opțional)
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F. Căptușiți o tigaie de brioșe de dimensiuni normale (cantitate de 12) cu pahare de copt din hârtie (alegeți cele decorative de Ziua Mamei).
- Folosiți un castron de dimensiuni medii pentru a combina cerealele, două linguri de zahăr și unt. Se amestecă bine cu o lingură de lemn sau cu mâinile.
- Apăsați aproximativ o lingură din amestecul de cereale în fundul fiecărei căni de brioșe căptușite.
- Într-un castron separat de dimensiuni medii, folosiți un mixer pentru a bate crema de brânză până când se omogenizează. Adăugați 1/3 cană de zahăr și oul și continuați să bateți până se omogenizează. Adăugați iaurtul și amidonul de porumb în amestecul de brânză smântână și bateți cu viteză mică până la omogenizare.
- În fiecare ceașcă de brioșe puneți câte o lingură de aluat.
- Coaceți timp de 20 până la 25 de minute sau până când marginile sunt ferme și centrul este zguduit.
- Opriți cuptorul și lăsați prăjiturile cu brânză să se răcească în cuptor timp de aproximativ 30 de minute cu ușa închisă.
- Când este gata, scoateți tigaia din cuptor și așezați tigaia pe un raft de răcire timp de aproximativ 30 de minute.
- Puneți la frigider prăjiturile de brânză în tigaie timp de aproximativ trei ore, apoi scoateți-le din tigaie pentru brioșe.
- Deasupra cupelor de cheesecake cu căpșuni feliate (sau alte fructe).
- Dacă doriți să adăugați picătura de ciocolată, puneți chipsurile de ciocolată într-un castron mic pentru microunde și topiți-le la mare la intervale de 10 secunde până când acestea sunt topite. Stropiți ciocolata peste toppingul de fructe.
Ziua Mamei este o zi specială, iar aceasta este o mămică bună, fără gluten, și tuturor celorlalți, se va bucura!
Mai multe rețete fără gluten de încercat
Mousse de ciocolată cu zmeură și smântână
Tort din sifon portocaliu glazurat
Fursecuri cu unt de arahide
