Boabele de rinichi nu sunt bune doar pentru chili, aceste pietre versatile și sănătoase pot fi principala vedetă a unei garnituri sau pot fi consumate cu abandon ca cină vegană bogată în fibre și proteine.
Boabele de rinichi nu sunt bune doar pentru chili, aceste pietre versatile și sănătoase pot fi principala vedetă a unei garnituri sau pot fi consumate cu abandon ca cină vegană bogată în fibre și proteine.
Poveste asemănătoare. Meniu Vegan de Paște
Fasole roșie în sos de usturoi de nucă
Serveste 6
Ingrediente:
-
t
- 3 linguri unt vegan
- 1/4 cană de făină pentru toate scopurile
- 1-1 / 4 cani lapte simplu de migdale
- 2 catei de usturoi mici, tocati
- 1 lingură arpagic tocat
- Sare și piper alb măcinat după gust
- 2/3 cană de nuci tocate mărunt
- 2 cutii (15 uncii) boabe de fasole, clătite, scurse
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Într-o oală mică la foc mic, topește untul. Se amestecă făina și se fierbe, amestecând, până când făina devine maro deschis.
- Bateți în lapte, amestecând constant pentru a împiedica formarea de bulgări. Creșteți căldura la mediu. Se amestecă usturoiul și se fierbe, amestecând des, până se îngroașă sosul.
- Se amestecă nucile și arpagicul. Se condimentează cu sare și piper.
- Se toarnă sos peste fasole, amestecând până se acoperă. Acoperiți și lăsați să stea 5 minute.
- Aruncați din nou fasolea și sosul. Serviți imediat.
t
t
t
t
Mai gustos rețete de cină vegane!
