Ce îți amintește aroma dulce a porumbului caramel? Ne gândim la târguri, jocuri de baseball și în jurul valorii de delicioase! Creați-vă cu ușurință propriul și creați noi amintiri.
Începeți weekendul bine! Această rețetă Goodie of the Week fără gluten pentru porumb cu caramel de arahide este deliciul perfect pentru orice ocazie... sau deloc! Este ușor de făcut acasă (iar bucătăria dvs. va mirosi încântător) și vă va servi pentru a viziona un meci de baseball la televizor, a mânca în timp ce stați în jurul piscinei sau chiar ca o gustare după distracția de iarnă în aer liber.
Glutenul poate fi găsit în multe alimente și produse diferite, de la ketchup la sos de soia, la bomboane și condimente. În timp ce SheKnows.com încearcă să se asigure că aceste rețete sunt lipsite de gluten, citiți cu atenție etichetele ingredientelor tuturor alimentelor și produselor alimentare pe care le utilizați pentru aceste rețete pentru a vă asigura că acestea nu conțin gluten.
Rețetă de porumb cu caramel de arahide
Luat din Land O’Lakes
Produce 6 cupe
Ingrediente:
- 6 căni (popped) popcorn
- 2/3 cană zahăr brun ambalat
- 1/3 cană unt
- 1/4 cană sirop ușor de porumb
- 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de vanilie
- 1/2 cană de arahide nesărate
- 1/4 linguriță sare
- Spray de gătit antiaderent
Notă
Puteți dubla această rețetă pentru a servi mai mulți oameni, doar împărțiți porumbul popped între două foi de copt.
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F. Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu și acoperiți-o ușor cu spray de gătit antiaderent. Întindeți porumbul popped pe foaia de copt și lăsați-l deoparte.
- Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, adăugați zahărul brun, untul și siropul de porumb. Lăsați amestecul să se topească, amestecând pentru a combina și lăsați-l să se ridice. Amestecând constant, gătiți amestecul timp de aproximativ 5 minute.
- Scoateți amestecul de pe foc și adăugați cu grijă bicarbonatul de sodiu și vanilia, amestecând pentru a-l amesteca.
- Se toarnă caramelul peste floricele cât mai uniform posibil, apoi se presară uniform alunele peste floricele, împreună cu sarea. Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a amesteca floricele și caramelul.
- Coaceți timp de aproximativ 30 de minute, îndepărtându-l la fiecare 10 minute pentru a arunca floricele cu spatula de cauciuc.
- Când ați terminat de gătit, scoateți popcornul din cuptor și lăsați-l să se răcească pe foaia de copt.
- Când popcornul s-a răcit, rupeți-l ușor și serviți. Depozitați porumbul extra caramel într-un recipient etanș.
Mai multe bunătăți fără gluten
Ia iaurtul de afine
Budinca cremoasa cu unt de arahide
Clustere dulci-n-sărate
