Cui nu iubește să muște într-o folie de salată crocantă plină cu pui tailandez picant? Nu trebuie să ieșiți pentru a obține acest restaurant preferat acasă.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Este o folie!
Cui nu iubește să muște într-o folie de salată crocantă plină cu pui tailandez picant? Nu trebuie să ieșiți pentru a obține acest restaurant preferat acasă.
Bateți acest aperitiv ușor dacă aveți resturi de pui în frigider. Aromele picante și proaspete oferă cinei de aseară o viață cu totul nouă.
Salată thailandeză de pui înfășurată cu rețetă de strop de miere-arahide
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
Pentru ambalajele de salată:
- 2 cani de pui fiert, cubulețe
- 1 lingura ulei de canola
- 1/2 ceașcă de ceapă galbenă tocată
- 2 căței de usturoi tocat
- 4 cepe verzi, tocate, împărțite
- 1/3 cană morcovi julienniți
- 1 (5 uncii) poate face felii de castane cu apă
- 1/2 cană arahide mărunțite, împărțite
- 1/4 cană de coriandru tocat, împărțit
- 1 linguriță sos Sriracha
- 1 linguriță sos de soia
- 1/2 cană de varză mărunțită
- Sare
- Piper
- 8-12 frunze de salată
Pentru sos:
- 1 lingura unt cremos de arahide
- 1 lingura miere
- 1-1 / 2 lingurițe sos de soia
- 1/2 linguriță ulei de susan
- 1/2 linguriță ghimbir proaspăt ras
- 1/2 linguriță sos Sriracha
- 1/4 linguriță semințe de susan
Directii:
- Bateți toate ingredientele sosului împreună. Acoperiți și puneți la frigider până când sunt gata de servit.
- Încălziți uleiul la foc mediu într-o tigaie mare antiaderentă. Se sotează ceapa, usturoiul, jumătate din ceapa verde și morcovii până se înmoaie, 7-8 minute. Se condimentează cu sare și piper.
- În tigaie, adăugați pui, castane cu apă, ceapa verde rămasă, jumătate din arahide, jumătate din coriandru, Sriracha și sos de soia. Se condimentează cu sare și piper. Amesteca bine. Lăsați amestecul să gătească încă 1-2 minute.
- Se servește amestecul cu frunze de salată și se ornează cu varză, alune și coriandru rămase și sos de miere-arahide.
Mai multă aromă zilnică
Fustă picantă la fustă la grătar cu sos de chili roșu thailandez
Salată de pui curry
Chiftele de pui de bivol
