Pâinea de carne transformată în Chicken Parm este o întoarcere ușoară a preparatului tradițional - SheKnows

Dacă vă place Parm de pui, trebuie să încercați această versiune ușoară de carne care se gătește într-o tigaie de brioșe. Nu numai că sunt mai ușoare decât felul de mâncare tradițional, dar sunt și fără gluten.

Poveste asemănătoare. Chili-ul Marthei Stewart își obține aroma bogată și îndrăzneață din acest ingredient secret

Aceste mini pâini de carne se coc foarte ude și nu se usucă deloc. Îmi place să le servesc cu niște brânză parmezană suplimentară deasupra, împreună cu mai mult sos de roșii pentru scufundare. Puteți include, de asemenea, niște pâine sau paste italiene fără gluten proaspăt coapte, dar eu mă bucur de ale mele cu proaspete taitei de dovlecei. Îmi place culoarea verde a dovlecelului, plus că este o modalitate excelentă de a adăuga legume în plus.

Am folosit piept de pui măcinat în această rețetă, dar puteți folosi orice tăietură de pui și chiar curcan macinat, dacă preferați.

Rețetă cupe de parmezan cu pui fără gluten

Randamente 6 - 8

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 20 minute | Timp total: 30 de minute

Ingrediente:

Pentru cupele de carne

• 1 kilogram de pui măcinat
• 1 cană pesmet fără gluten
• 1 lingură ierburi italiene uscate
• 1 linguriță de cimbru uscat
• 1 linguriță de maghiran uscat
• 1 linguriță praf de ceapă
• 4 căței de usturoi tocat
• 1/2 cană parmezan ras
• 2 oua intregi
• 1/2 cană sos de roșii

Pentru servire

• Taitei proaspete de dovlecei sau paste fierte fara gluten
• 1 cană sos de roșii
• 1 cană de brânză mozzarella mărunțită
• Busuioc sau pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnitură
• Parmezan extra

Directii:

1. Încălziți cuptorul la 350 de grade F și pulverizați o tigaie pentru brioșe cu spray antiaderent de gătit.
2. Într-un castron, combinați puiul, pesmetul și toate ingredientele rămase pentru pui.
3. Se amestecă bine și se pune amestecul în cupe pentru brioșe, apăsând ferm.
4. Puneți lingura sosul de roșii rămas deasupra fiecărei cani de pui și presărați brânză mozzarella mărunțită.
5. Coaceți neacoperit timp de 20 de minute sau până când sucurile din pui se scurg.
6. Aranjați tăiței de dovlecei sau pastele fierte fără gluten pe o farfurie. Adăugați cupele de pui și garnisiți cu busuioc sau pătrunjel proaspăt și extra parmezan, dacă doriți.
7. Cel mai bine servit cald.

Mai multe rețete de parmezan de pui

Barci de dovlecei parmezan de pui
Parmezan de pui din interior
Gustare de parmezan de pui