Micile poșete sărate de legume mărunțite, acestea Vegetarian găluștele sunt o mâncare distractivă pentru a servi ca prim fel de mâncare sau ronțăie ca o masă ușoară vegană.
Micile poșete savuroase de legume mărunțite, aceste găluște vegane sunt o mâncare distractivă pentru a servi ca prim fel de mâncare sau ronțăie ca o masă ușoară vegană.
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a distribuit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă
Găluște de legume
Face 24 de găluște
Ingrediente:
-
t
- 1 lingura ulei de canola
- 1 cană de varză mărunțită fin
- 2 morcovi mici, mărunțiți
- 4 până la 6 ridichi, tăiate, mărunțite
- 2 cepe verzi, tocate mărunt
- 2 căței de usturoi tocat
- 1 lingură de ghimbir proaspăt ras
- 1 lingura tamari
- 1 lingură zahăr
- 3 linguri de coriandru proaspăt tocat
- 1 lingură amidon de porumb
- 2 linguri de apă și mai mult pentru găluște
- 2 lingurite ulei de susan prajit
- 24 ambalaje wonton
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Puneți un abur de bambus într-un wok mare peste apă clocotită.
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.
- Adăugați varză, morcovi și ridichi. Gatiti, amestecand des, pana cand legumele se inmoaie.
- Adăugați ceapă verde, usturoi și ghimbir. Gatiti, amestecand des, timp de 1 minut.
- Se amestecă tamari, zahăr și coriandru.
- Bateți împreună amidon de porumb și 2 linguri de apă. Se toarnă în tigaie, amestecând până se îngroașă.
- Se ia de pe foc și se amestecă uleiul de susan.
- Așezați ambalaje pe o suprafață plană.
- Așezați o lingură de amestec de legume pe centrul fiecărui ambalaj.
- Umeziți marginile fiecărui ambalaj și îndoiți părțile laterale ale ambalajului pentru a face găluște. Atingeți partea inferioară a fiecărui ambalaj de pe blat pentru a se aplatiza.
- Stai găluște în aburul din bambus și abureste timp de 15 minute.
- Se servește cald cu sosul tău asiatic preferat.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Mai gustos rețete de aperitive vegane!
