Mâncarea mediteraneană are arome grozave. Un pic dulce, puțin picant. Adăugați-le la orice proteină și vi se deschide o lume cu totul nouă de intrări pentru dvs. și familia dvs. Dar nu vrei să începi prea mare. Deci, începeți cu ceva simplu ca acesta Nucă de cocos Pui Curry. Este rapid și ușor, dar are totuși aroma delicioasă la care te-ai aștepta de la un fel de mâncare din Orientul Mijlociu.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Cocos Curry Chicken
Ingrediente
- 4 piept de pui dezosat, fără piele
- 4 linguri de unt, topit
- 1 cană de nucă de cocos mărunțită neîndulcită
- 1 lingură de pudră de curry
- 1 lingură de zahăr
- 1 linguriță de ghimbir măcinat
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Clătiți puiul și uscați-l. Topiți untul într-un vas de copt de 9 × 13 inci.
- Într-un castron mare, combinați nuca de cocos mărunțită, pudra de curry, zahărul și ghimbirul. Scufundați puiul în unt pentru a acoperi, apoi rulați în amestec de nucă de cocos. Așezați pieptul de pui în vasul de copt și presărați amestecul de nucă de cocos rămas deasupra.
- Coaceți puiul până este fiert, 25-30 de minute și serviți imediat.
