15 Ingrediente care adaugă aromă alimentelor sănătoase blande - SheKnows

Adăugați o mână mică de stafide, afine uscate, caise uscate, afine uscate sau chiar prune uscate (tocate dacă doriți) la fulgi de ovăz și alte cereale.

Adăugați nuci sau semințe la salate în locul crutoanelor. Puteți adăuga, de asemenea, nuci și semințe la fulgi de ovăz, granola, iaurt, carnea (de obicei trebuie măcinate mai întâi) și chiar legume prăjite.

Utilizați iaurt simplu, fără grăsime în locul smântânii sau amestecați-l cu brânză albastră și maion cu ulei de măsline pentru a crea un topper delicios pentru sandwich.

Popcornul natural nu este la fel de îngrășat precum lucrurile pe care le primești la filme. Este o gustare grozavă de la sine și o puteți folosi și pentru a face o crustă crocantă pentru pui sau fructe de mare.

Săriți maiaua cu totul și adăugați avocado la sandvișurile și burgerii. Efectele inflamatorii ale cărnii roșii pot fi reduse folosind acest superaliment cremos. Sau utilizați-l ca un topper pentru orice proteină slabă, inclusiv pește (cum ar fi halibut) și pui la grătar. De asemenea, îl puteți adăuga la salate în loc să vă îmbrăcați.

Nu vă recomandăm să mâncați un bar pe zi din cauza caloriilor, dar un pic de ciocolată neagră este de fapt bună pentru dvs. Poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Stropiți-l peste tort de brânză cu iaurt sau fructe precum căpșuni, felii de portocală mandarină sau bucăți de banană pentru a adăuga o lovitură dulce opțiunilor de desert mai sănătoase.

Adăugați doar un strop de lămâie proaspătă stoarsă, lime sau portocală la boabe (orez, quinoa etc.) pentru a lumina aroma. Citricele sunt, de asemenea, delicioase pe fructe de mare la grătar, pui și chiar legume crucifere, cum ar fi broccoli, varză de Bruxelles și verdeață.

Oțetele adaugă mâncarea dvs. de multe ori binevenită aciditate. Utilizați oțet de vin roșu pe salate sau gătiți oțet balsamic amestecat cu picături, bulion sau brânză pentru un topper gustos peste o bucată de carne de vită slabă.

Acesta este încă zahăr, așa că folosiți-l cu cumpătare. Dar, spre deosebire de zahărul rafinat, siropul de arțar are urme de nutrienți precum calciu, fier, magneziu, potasiu, zinc și multe altele. Folosiți-l pentru a îndulci făină de ovăz sau cartofi dulci.

Salsa este ambalată cu sodiu, dar, de asemenea, vă împiedică să aveți nevoie de (la fel de mult) sare. Îl puteți pune pe orice, de la cartofi copți la salate, în locul suplimentelor mai grase, cum ar fi untul, smântâna, sosul de salată și brânza.

Dacă descoperiți că alimentele dvs. sănătoase sunt fade, încercați câteva ierburi sau condimente pentru a adăuga multă aromă cu foarte puține calorii. Presară cereale fierbinți sau reci cu scorțișoară, nucșoară sau cuișoare. Sau proteine ​​slabe de top sau legume aburite cu un pic de condimente fără sare și / sau ierburi proaspete precum rozmarin, salvie sau patrunjel.

Muștarul are un conținut scăzut de cal și adaugă un gust de aromă unei varietăți de feluri de mâncare. Puteți să-l amestecați cu iaurt grecesc și condimente pentru a face un sos condimentat pentru salată sau o baie, utilizați-l în loc de spălare a ouălor pentru puiul coapte sau adăugați o aromă suplimentară iaurtului grecesc cu conținut scăzut de grăsimi ouă.

Multe brânzeturi tari, cum ar fi parmezanul și Asiago, sunt mai bogate în aromă decât omologii lor mai moi, ceea ce înseamnă că puteți folosi mai puțin. Radeți puțin peste legume, pizza din grâu integral sau carne slabă.

Feta este o brânză moale, dar este plină de săruri cremoase. Puteți utiliza acest supliment delicios în cantități mici pentru a accentua pizza fără brânzeturi, salate de paste cu conținut scăzut de grăsimi sau chiar pepene verde (gâfâit!).

Nu vă sugerăm să completați cerealele de dimineață cu lapte de căpșuni sau ciocolată, ci soia, migdale și laptele de orez vine în arome precum vanilie, ciocolată și chiar preferate de sezon, cum ar fi ouă și dovleac condiment. Aceste băuturi aromate sunt ușor de găsit în mărcile nemodificate genetic, ceea ce înseamnă că nu există hormon de creștere bovin, în timp ce laptele obișnuit (vacă, nucă, soia sau altele) nu este.