Să trecem peste numele ciudat al felului de mâncare și să ne scufundăm chiar în el. Pâté chinois este versiunea franco-canadiană a plăcintei de ciobanesc englez și este foarte delicioasă. Este simplu de realizat și toată familia ta se va bucura!
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a distribuit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă
Pate chinois tradițional
Dimensiunea de servire 6
Ingrediente:
- 5 cartofi, curățați și fierți
- 1 ceașcă de ceapă, tocată mărunt
- 1 cană ardei grași, tăiați cubulețe
- 1/4 cană de lapte
- 600 de grame de carne macinată de vită
- 1 cutie de porumb cremos
- 1 lingura boia
- Sare și piper, după gust
Directii:
- Într-o tigaie, călește ceapa și ardeiul gras până se înmoaie.
- Adăugați carnea de vită măcinată și gătiți până nu rămâne nicio urmă de roz (foarte important, gătiți-vă întotdeauna bine carnea!). Se adaugă sare și piper.
- În timp ce se gătește carnea, zdrobiți cartofii, condimentați după gust și adăugați laptele.
- Într-un vas de copt, așezați amestecul de vită și răspândiți uniform. Adăugați porumbul cremos deasupra, răspândind uniform. În cele din urmă, întindeți piureul de cartofi deasupra și pulverizați ușor cu boia.
- Coaceți la 350 de grade F timp de 25-30 de minute sau până când piureul de cartofi are culoarea aurie.
Mai multe rețete
Sosuri și tartine pentru a-ți mări legumele
Pastele perfecte: Un ghid pentru alegerea formei pastelor
Sandvișuri de ouă devilate bune
