Dietele sănătoase sunt promovate omniprezent ca o modalitate de prevenire cancer mamar și alte tipuri de cancer. Dar ce fel de dietă ar trebui să urmeze un supraviețuitor al cancerului de sân? Dr. Neal D Barnard, cercetător în nutriție și președinte al The Cancer Project, și dietetician înregistrat Jennifer K Reilly, autori ai Ghidul supraviețuitorului cancerului, recomandă următoarele reguli de dietă pentru a te ajuta să lupți împotriva cancerului de sân, astfel încât acesta să nu mai revină.
Dietele sănătoase opresc cancerul
Cercetările începute în anii 1960 au arătat că dietele sănătoase nu numai că ajută la prevenirea cancerului de sân, ci și că pot îmbunătăți supraviețuirea femeilor care au fost diagnosticate cu boala.
O greutate corporală sănătoasă îmbunătățește supraviețuirea
Unul dintre cei mai bine stabiliți factori care afectează supraviețuirea cancerului de sân este greutatea corporală, care este mai ușor de atins și menținut cu o dietă sănătoasă. O revizuire din 2002 a peste două duzini de studii privind cancerul de sân a arătat că femeile care au cântărit mai mult au avut rezultate mai slabe după diagnostic. Valorile mai mari ale indicelui de masă corporală sunt, de asemenea, asociate cu rezultate mai slabe. Legătura dintre greutatea corporală mai mică sau IMC și o supraviețuire mai bună se poate datora grăsimii corporale mai mici; femeile mai slabe au mai puțini estrogeni care circulă în sânge. Un exces de estrogen poate favoriza creșterea celulelor canceroase.
Calculați indicele de masă corporală (IMC)
Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi pot reduce riscul de cancer mamar
Studiile care au urmat femeile de câțiva ani după diagnostic au constatat, în general, că femeile cu mai puține grăsimi în dietele lor trăiesc mai mult decât alte femei. Grăsimile saturate, care se găsesc în carne, lactate, ouă și ciocolată, sunt principalul vinovat al unui risc crescut de cancer. De ce dietele cu conținut scăzut de grăsimi stimulează supraviețuirea cancerului de sân? Experții spun că acest lucru se datorează faptului că dietele cu conținut scăzut de grăsimi tind să fie și mai scăzute în calorii, ceea ce promovează o greutate corporală sănătoasă. Alimentele cu conținut natural scăzut de grăsimi sunt fructele, legumele și cerealele integrale.
Cum se reduce grăsimea din produsele de copt
Umplerea de fibre combate cancerul de sân
Americanul mediu primește mai puțin de jumătate din aportul dietetic recomandat de fibre pe zi (experții recomandă cel puțin 25 de grame și chiar până la 40 de grame pe zi). Studiile arată că femeile care consumă o dietă săracă în fibre tind să aibă tumori mai mari ale cancerului de sân în comparație cu femeile cu aporturi mai mari de fibre. Fibrele sunt esențiale pentru capacitatea organismului de a elimina excesul de estrogeni care se îndreaptă spre tractul intestinal. Alimentele bogate în fibre includ cereale integrale, fructe, legume, nuci și semințe.
8 modalități ușoare de a face ca alimentele bogate în fibre să aibă un gust grozav
Femeile care mănâncă produse supraviețuiesc mai mult
Cercetările sugerează că femeile care consumă cele mai multe fructe și legume, în special cele bogate în beta-caroten sau vitamina C, au cele mai mari șanse de supraviețuire. Beta-carotenul se găsește abundent în fructele și legumele portocalii, cum ar fi morcovii și cartofii dulci. Vitamina C se găsește în portocale, broccoli și alte legume verzi. Încercați să obțineți cel puțin cinci porții de fructe și legume în fiecare zi.
Beneficiile pentru sănătate ale fructelor și legumelor portocalii
Punerea împreună a dietei supraviețuitoare a cancerului de sân
Consumul unei diete bogate în fibre sau o dietă în principal vegetală vă va ajuta să vă îmbunătățiți riscul de supraviețuire. Cu toate acestea, dr. Barnard și Reilly sugerează să se străduiască o dietă care să reunească toate componentele de combatere a cancerului. Cuprindeți-vă dieta cu alimente pe bază de plante, bogate în fibre și sărace în grăsimi și calorii.
Dieta anti-cancer
Adăugați exerciții pentru a reduce riscul de deces
Pe lângă urmarea unei diete sănătoase, desfășurarea activității fizice regulate vă poate îmbunătăți șansele de a supraviețui cancerului de sân. Cercetările arată că mersul doar trei până la cinci ore pe săptămână într-un ritm modest este suficient pentru a vă prelungi viața.
Exercițiu pentru a vă ajuta la recuperarea după chimioterapie
Pentru a afla mai multe despre modul în care dieta dvs. vă poate întări lupta împotriva cancerului, vizitațiCancerProject.org.
Alimente și rețete care combate cancerul de sân
- Top 10 alimente care luptă împotriva cancerului de sân
- Rețete anti-cancer pentru prevenirea cancerului de sân
- Bucătăria de luptă împotriva cancerului de sân
