În unele zile, ai nevoie doar de o băutură. Pentru mine, aceasta este de obicei orice zi care se termină în Y, dar mai ales luni. Luni sunt... doar răul pur. Acesta este motivul pentru care mi-am petrecut luni inventând aceste patru rețete de cocktailuri toate făcute în aragazul lent. Fără muncă și mai multă băutură? Ce nu este de iubit!
Îmi place să fac cocktailuri, dar în unele zile nu vreau. Vreau să stau în PJ-urile mele, să mă uit la filme oribile pe Lifetime și să-mi fac cocktailurile. Acesta este motivul pentru care aceste patru cocteiluri confortabile, calde și delicioase cu aragaz lent sunt perfecte pentru aceste luni reci. Acum, dacă aș fi putut găsi o modalitate de a le transmite chiar în fața mea.
1
Boozy s’mores ciocolată fierbinte
Serveste aproximativ 4
Ingrediente:
- 1/4 cană praf de cacao neîndulcit
- 6 uncii de lapte condensat îndulcit
- 2 căni de apă
- 1 cană 2 la sută lapte
- 1/4 cană Baileys
- 1 linguriță de vanilie
- 1/4 cană chipsuri de ciocolată
- 1/4 ceașcă mini marshmallows
- Firimituri Graham cracker
- 2 mini baruri Hershey’s
Directii:
- Adăugați praful de cacao, Baileys, laptele condensat, apa, laptele și vanilia în aragazul lent. Adăugați chipsurile de ciocolată și bateți pentru a combina. Acoperiți și gătiți la mare timp de aproximativ 2 ore, amestecând la fiecare 30 de minute.
- Se toarnă cacao fierbinte în cani. Adăugați 2 linguri de marshmallows în partea superioară a fiecărei cani fierbinți de cacao. Folosind o torță de suflat, prăjește marshmallows. Presară blaturile cu biscuiți graham și ornează cu batoane de ciocolată.
2
Simpatic fierbinte
Serveste aproximativ 6
Ingrediente:
- 1/2 lamaie, zeama si zestata
- 1/4 cană zahăr alb
- 2 căni de apă
- 1 cană whisky scoțian
- 1/4 cană rom condimentat
- Scorțișoară măcinată pentru garnitură
Directii:
- Într-un aragaz lent, amestecați împreună zeama de lămâie, coaja, zahărul și apa. Gatiti la inaltime aproximativ 30 de minute si amestecati-le.
- Opriți și amestecați whisky-ul și romul. Ornează fiecare cană cu scorțișoară.
3
Vin fiert de portocale de căpșuni
Ușor adaptat din Dă-mi niște cuptor
Produce aproximativ 3-1 / 2 căni
Ingrediente:
- 1 sticlă (750 ml) gluhwein german (sau vin roșu uscat)
- 1 portocală, feliată
- 1/4 cană rom condimentat
- 1/4 cană miere
- 1 cană căpșuni feliate
- 2 batoane de scorțișoară
- Cuișoare proaspete, pentru garnitură
Directii:
- Se amestecă vinul, romul condimentat, mierea, căpșunile, portocala, bățul de scorțișoară și cuișoarele. Bateți amestecul împreună. Acoperiți și gătiți la minim timp de aproximativ o oră sau până când se încălzește.
4
Aragaz lent cu vanilie latte
Produce aproximativ 3 căni
Ingrediente:
- 1-3 / 4 cani de lapte (am folosit 2 procente)
- 1/4 cană Kahlua
- 1 ceașcă de cafea preparată
- 1/4 cană sirop de vanilie
- Frisca
- Sos de caramel, pentru garnitură
Directii:
- Adăugați lapte, cafea, Kahlua și sirop de vanilie într-un aragaz lent. Bateți pentru a combina până se amestecă.
- Gatiti la cald timp de 2 ore sau pana cand este incalzit. Se toarnă în căni și se ornează cu friscă. Stropiți sos de caramel peste frisca și bucurați-vă!
Mai multe rețete calde de cocktail
Cocktail-uri calde și picante de toamnă
3 cocktailuri calde de cafea pentru Ziua Națională a Cafelei
3 cocktailuri de rom condimentate
