De la emisiuni TV până la romanele lui Jane Austen, zombii au infestat cultura populară. Mulțumită designerului profesionist de cupcakes Zilly Rosen, o legiune de strigoi adorabili, comestibili, apar acum prin înghețarea crăpată a acelei alte nebunii irezistibile - cupcake-ul.
Poveste asemănătoare. Fiul lui Jamie Oliver Buddy face mâncăruri de Halloween copiilor tăi le vor plăcea
Șobolani cu ochi de margele, cruci căzute și pietre funerare rupte împodobesc orice cimitir respectabil. Cei care sunt familiarizați cu zombii știu că faptul că sunt îngropați nu înseamnă că vor rămâne îngropați. Aceste uimitoare cupcakes brownie creează un întreg cimitir atunci când sunt aranjate împreună. Adăugați o lopată umplută cu pământ de pesmet pentru a face să pară că ați săpat încă un mormânt!
Cupcake brownie Fudge
- 8 uncii de ciocolată semidulce
- 6 linguri de unt nesărat
- 1 cană zahăr granulat
- 3 ouă mari
- 3/4 cană făină universală albă, de tort sau de patiserie
- 1/4 cană de cacao neîndulcită
- Un vârf de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță sare
- 3/4 cană de nuci tocate
Decoratiuni
- 4 pietre funerare (vezi mai jos)
- 1 cruce (vezi mai jos)
- 3 uncii jumătate și jumătate, colorate în negru cu 5 până la 8 picături de colorant alimentar cu pastă neagră (vezi mai jos)
- 1/2 cantitate de ganache de ciocolată neagră (vezi mai jos)
- 2 șobolani (vezi mai jos)
- 3-1 / 4 uncii de pesmet de ciocolată
- 1 lopata (optional)
Instrucțiuni
- Cu o zi înainte, faceți pietre funerare și decorațiuni încrucișate (a se vedea mai jos). De asemenea, faceți gardurile cu o zi înainte pentru a se putea usca. Rolați jumătatea și jumătatea pentru a face toppingurile de cupcake folosind o fâșie de acetat, de 3 x 10 inci.
- Folosind un cuțit de ambarcațiuni, tăiați jumătatea și jumătatea într-o fâșie de 1-3 / 4 x 8 inci. Faceți tăieturi verticale la intervale de 3/8 inci pe toată lungimea. Veți avea nevoie de 16 benzi în total.
- Pentru a crea o secțiune de gard, așezați 3 benzi negre, la o distanță de 1/4 inch, pe o bucată curată de acetat. Tăiați cele două colțuri superioare ale fiecărei benzi pentru a crea un punct.
- Folosiți o cantitate mică de apă pentru a atașa o a patra bandă într-un unghi peste cele trei stâlpi de gard ascuțiți. Repetați cu benzile rămase pentru a face patru secțiuni de gard. Se lasă să se usuce peste noapte.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Căptușiți o tigaie de brioșe cu 12 găuri cu 12 cutii mari de copt din hârtie. Spargeți ciocolata într-un vas rezistent la căldură, așezat peste o cratiță cu apă care fierbe ușor. Adăugați untul și încălziți ușor, amestecând continuu, până se topește și se combină. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
- Puneți zahărul și ouăle într-un castron mare și bateți-le împreună cu un tel electric. Cerneti faina, cacao, bicarbonatul de sodiu si sare si amestecati impreuna. Adăugați amestecul de ciocolată și nucile și amestecați împreună. Puneți aluatul în cutii de hârtie. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute, întorcându-vă o dată la jumătatea coacerii, până când blaturile sunt stabilite, dar centrele sunt încă ușor umede. Se transferă într-o grătar și se lasă să se răcească.
- Pentru a asambla cimitirul, introduceți un vârtej de ganache de ciocolată neagră pe fiecare cupcake, lăsând o parte din cupcake. Aranjați cupcakes în trei rânduri de patru. Așezați o secțiune de gard pe fiecare dintre cupcakes din primul rând.
- Propuneți pietre funerare pe cupcakes aleatorii din rândurile din spate și din mijloc în unghiuri. Puteți rupe un cookie de piatră de mormânt și îl puteți propune în bucăți, astfel încât să pară și mai decrepit. Așezați șobolanii astfel încât să pară să se învârtă în jurul pietrelor de mormânt și gard. Tăiați o fantă într-una din cupcakes-urile din rândul din spate și împingeți cu grijă crucea în ea, înclinând-o într-un unghi ușor.
- Pentru a finaliza scena, presărați firimituri de ciocolată în jurul cimitirului pentru a semăna cu pământul. De asemenea, o lopată arată grozav înfiptă într-un cupcake, cu firimituri suplimentare de biscuiți, ca și cum ar săpa un mormânt proaspăt.
