În căutarea dvs. de a mânca mai sănătos sau de a pierde în greutate, cât de des ați sărit peste un mic dejun consistent pentru a lua o bară rapidă și convenabilă? Sau, cât de des vă întrebați dacă această masă încălzită de Weight Watchers este de fapt mai sănătoasă decât frecventarea autovehiculului McDonald’s? În fiecare zi vă confruntați cu alegeri aparent nesfârșite. De asemenea, vă confruntați cu un vârtej de mituri și contradicții despre „alimentele sănătoase” care vă lasă nesigur despre ce alimente ar trebui să consumați. Cel mai bun mod de a alege alimente cu adevărat mai sănătoase este de a deveni mai conștienți de alimente. Iată câteva elemente de bază pe care ar trebui să le cunoască fiecare consumator conștient de sănătate.
Cunoașterea este putere
Cheia principală pentru o viață sănătoasă este să ai toate faptele. Obțineți cunoștințe nutriționale începând cu piramida alimentară. Citiți etichete pentru a afla dimensiunile de servire, pentru a determina necesitățile zilnice de nutriție și conținutul nutrițional al alimentelor pe care le consumați. Asigurați-vă că primiți aportul zilnic recomandat de hrană de care are nevoie corpul dumneavoastră.
În ciuda pozițiilor și contradicțiilor „alimentelor sănătoase”, întoarcerea la elementele de bază, consumul de alimente sănătoase și proaspete și consumul cu măsură sunt într-adevăr cele mai bune strategii pentru a avea o dietă sănătoasă.
Elementele de bază ale unei diete sănătoase încep cu cunoașterea grupelor de alimente, a dimensiunilor de servire și a numărului de porții de care aveți nevoie. Piramida alimentară de bază s-a schimbat puțin de când erai copil, dar a evoluat pentru a deveni mai mult specific despre tipurile de alimente de consumat, iar acum include și exerciții fizice regulate ca o componentă a viață sănătoasă. Ești mai deștept decât un copil de școală atunci când vine vorba de a cunoaște porțiile zilnice recomandate pentru fiecare grup din piramida alimentară?
Bazele piramidei alimentare
Cereale. Alimente fabricate din făină de porumb, orz, grâu, ovăz, orez sau din alte cereale. Porții zilnice sugerate: 170g
Legume. Orice suc de legume sau 100% legume. Poate fi crud, congelat, proaspăt, conservat, gătit, uscat sau deshidratat, întreg, piure sau tăiat. Porții zilnice sugerate: 300g
Fructe. Orice fruct sau suc de fructe 100%. Poate fi proaspăt, întreg, conservat, uscat, congelat, tăiat sau purificat. Porții zilnice sugerate: 400g
Lapte și alte produse lactate. Toate produsele lactate fluide și alimentele care sunt fabricate din lapte. Alimentele fabricate din lapte care au puțin sau deloc calciu, cum ar fi untul, crema de brânză și smântâna, nu sunt considerate parte a acestui grup. Porții zilnice sugerate: 750g
Carne și fasole [proteine]. Toate alimentele din carne, pește, păsări de curte, mazăre, ouă, nuci, semințe și fasole uscată. Porții zilnice sugerate: 160g
Uleiuri. Grăsimi care devin lichide la temperatura camerei. Porții zilnice sugerate: Mănâncă cu ușurință
Servirea corectă va varia între oameni. Pentru a crea un plan de dietă personalizat pe baza corpului dvs. sau pentru mai multe informații despre piramida alimentară, vizitați MyPyramid.gov.
