Mini plăcinte cu mac și brânză - SheKnows

Dați o întorsătură italiană macului și brânzei preferate din toate timpurile cu parmezan și pancetta, apoi puneți-le într-o plăcintă.

Poveste asemănătoare. Mac 'n' Rețete cu brânză Veți dori în repertoriul dvs. în această toamnă

Mac și brânză... Trebuie să spun mai multe? Este probabil unul dintre cele mai populare alimente confortabile pentru majoritatea americanilor. Sosul de brânză și gâscă pur și simplu îi înnebunește pe toți și înțeleg, pentru că este chiar atât de bun. Pentru a-i da o întorsătură italiană, am folosit brânză parmezană și pancetta prăjită pentru a face un fel de mâncare de paste care este decisiv bogat. Dar nu se termină aici - este, de asemenea, coaptă în plăcinte de foietaj pentru a crea o senzație mai plăcută.

Mini placinte cu mac si branza cu reteta de parmezan si pancetta

Serveste 3

Ingrediente:

• 2 linguri unt
• 2 linguri de făină
• 2 cani de lapte
• 1 cană parmezan ras
• Sare
• Piper
• 7 uncii de paste macaroane
• 3 uncii de pancetta, tăiate cubulețe
• 2 produse de patiserie rotunde cumpărate din magazin
click fraud protection
• 3 felii de brânză feliată ambalate individual
• 1 ou, ușor batut (pentru spălarea ouălor)

Directii:

1. Într-o cratiță medie la foc mediu-mic, topește untul. Când se topește, presărați făina în timp ce bateți pentru a crea un roux. Se toarnă laptele treptat în timp ce bateți. Când sosul este neted, adăugați parmezanul. Se condimentează cu sare și piper. Pus deoparte.
2. Într-o cratiță uscată mică, la foc mediu, prăjește pancetta până când este crocantă. Scurgeți uleiul și lăsați pancetta deoparte.
3. Într-o oală, fierbeți apă pentru paste. Când fierbe, condimentați cu sare și adăugați pastele. Gatiti, urmand instructiunile de pe ambalaj mai putin de 1 minut sau pana la al dente (pentru ca va fierbe totusi la cuptor).
4. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
5. Cu 1 foietaj așezat plat pe masă, tăiați 3 forme rotunde cu un cuțit folosind vasele de copt ca bază pentru măsurare. Includeți părțile laterale ale vaselor de copt, astfel încât aluatul să se poată acoperi.
6. Ungeți fiecare vas de copt, apoi puneți 1 foietaj în fiecare. Înțepați foietajul cu o furculiță.
7. Într-un castron, amestecați pastele, sosul de brânză și pancetta. Transferați pastele în cele 3 vase de copt.
8. Completați fiecare fel de mâncare cu brânza feliată.
9. Cu a doua aluat foietaj așezat plat pe masă, tăiați încă 3 forme rotunde cu un cuțit pentru a le folosi ca învelitoare pentru plăcinte. Ciupiți laturile foii de aluat pentru a le sigila și înțepați-le deasupra cu o furculiță.
10. Periați blaturile plăcintelor cu spălarea ouălor.
11. Așezați plăcintele pe grătarul central al cuptorului și coaceți timp de 30 de minute sau până se rumenesc.

Mai multe rețete de mac și brânză

Rețetă de brânză gnocchi la cuptor mac 'n'
Rețetă de mac și brânză Gouda afumată
Rețetă panini mac și brânză pancetta