Bageluri verzi de casă cu cremă de arpagic cu arpagic - SheKnows

Începeți ziua cu un bang! Aceste covrigi de casă vor impresiona cu siguranță! Verde nuanțat și servit cu cremă de arpagic de casă. Copiii tăi vor crede că ești cel mai tare!

Poveste asemănătoare. Cum să organizezi o petrecere de Ziua Sfântului Patrick cu care copiii tăi vor fi obsedați

Ați mai făcut vreodată covrigi? Nu vă faceți griji, este foarte ușor! Este nevoie doar de câteva ingrediente și un pic de răbdare. În plus, pentru că Ziua Sf. Patrick este chiar după colț, am decis să ne vopsim covrigii verzi! Ce festiv!

Rețete de casă verzi cu brânză cremă de arpagic

Ușor adaptat din Făina regelui Arthur

Produce 8 covrigi

Ingrediente:

Aluat pentru bagel:

• 1-1 / 2 cani de apă călduță (aproximativ 95 grade F)
• 4-5 picături colorant alimentar verde
• 1 lingură drojdie instantanee
• 4 căni făină de pâine
• 2 lingurițe sare kosher
• 1 lingură zahăr brun

Baie de apă:

• 2 litri de apă
• 2 linguri zahăr brun
• 1 lingură zahăr granulat

Directii:

1. Măsurați apa într-o ceașcă de măsurare lichidă și adăugați picături verzi de colorant alimentar în apă.
click fraud protection
2. Adăugați toate ingredientele din aluat pentru bagel (inclusiv apă verde) într-un castron mare al unui mixer.
3. Folosind cârligul pentru aluat, amestecați ingredientele la viteză mică timp de 10 minute.
4. Aluatul este gata odată ce s-a unit și își păstrează forma. Pâinea va fi rigidă.
5. Adăugați aluatul într-un vas antiaderent pulverizat, acoperiți și lăsați să stea într-un loc la temperatura camerei (cel puțin 65 grade F) timp de 1 până la 1-1 / 2 ore până când aluatul este pufos.
6. Adăugați aluat într-un blat sau spațiu de lucru (am folosit o scândură mare de tăiat din lemn) și împărțiți-l în mod egal în 8 bucăți.
7. Lucrând câte o bucată pe rând, rolați fiecare porție într-o minge. Se acoperă complet cu folie de plastic și se lasă să stea 30 de minute.
8. Când cele 30 de minute sunt aproape terminate, porniți baia de apă pe aragaz și preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Vrei ca baia de apă să fie un clocot ușor.
9. Odată ce aluatul s-a odihnit, tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și pregătiți-vă să începeți să faceți covrigi.
10. Lucrând pe o bilă de aluat la rând, introduceți o gaură în centru și lucrați-o ușor, astfel încât să aveți o gaură de 2 inci în diametru în mijlocul bilei de aluat. În acest moment veți observa că seamănă foarte mult cu un bagel clasic. Adăugați covrigi la foaia de copt căptușită cu pergament și continuați până când toate cojile sunt făcute.
11. Mutând tava peste stația de apă, aruncați două covrigi în apă clocotită la un moment dat. Gatiti 2 minute pe o parte, rotiti si gatiti timp de 1 minut pe partea opusa. Transferați cojile fierte înapoi pe foaia de copt tapetată cu pergament. Continuați cu acest proces până când toate fripturile au fost fierte.
12. Odată ce toate fiartele au fost fierte, puneți-le în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 15 minute, răsturnați coajă și fierbeți încă 10 minute pe partea rămasă.
13. Odată ce au fost coapte, lăsați-le să se odihnească până se răcesc înainte de tăiere.
14. Bucurați-vă de prăjit cu cremă de arpagic cu arpagic.

Rețetă de brânză cu arpagic

Produce 8 uncii

Ingrediente:

• 1 (8 uncii) bloc cremă de brânză
• 2 linguri arpagic tocat mărunt

Directii:

1. Lăsați crema de brânză să ajungă la temperatura camerei, adăugați arpagic și amestecați pentru a combina.

Mai multe rețete de Sf. Patrick

Rețetă shake Shake
Rețetă dulce irlandeză
Rețetă de tocană irlandeză de Sf. Patrick

Lasa un comentariu