Cartofii prăjiți cu avocado înveliți cu bacon fac o gustare super simplă - SheKnows

Când eram un copil mic, obișnuiam să urăsc avocado. Am crezut că este ciudat și, de când am crescut în Ohio, am avut-o rar. Apoi, într-o zi, mama celui mai bun prieten al meu a făcut guacamole de casă. Viața mea s-a schimbat. Dintr-o dată nu am putut să mă satur de ele și le-am dorit la fiecare masă.

Poveste asemănătoare. Mini-Pizza-Topped Pizzas de Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase

Când am îmbătrânit, făceam loturi mari de guacamol și adăugam bucăți de slănină, pentru că ce nu este mai bun cu slănina? Acești cartofi prăjiți sunt o versiune jazzed-up a guacului meu umplut cu slănină.

Am luat avocado copt, le-am învelit în slănină, le-am prăjit în cuptor și apoi le-am scufundat într-o mayo picantă Sriracha. Este combinația perfectă de sărat, sărat și condiment. Cheia pentru a obține cartofi prăjiți cu aspect perfect este să nu-i lăsați să se coacă prea mult timp. Dacă avocado se gătește prea mult, începe să se rumenească și să aibă un gust amar. Nimeni nu vrea asta.

Rețetă de cartofi prăjiți cu avocado învelită cu bacon

Știm că slănina și avocado sunt grozave, dar dacă înfășurăm slănina în jurul avocado? Delicios!

Serveste 6-8

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 15 minute | Timp total: 25 minute

Ingrediente:

• 12 benzi de slănină
• 2 avocado coapte, tăiate în jumătate și semințe îndepărtate
• 1/2 cană maioneză
• 1 lingură sos Sriracha

Directii:

1. Gatiti slanina in 2 loturi la foc mediu pana se rumeneste. Nu vrei ca slănina să fie crocantă; ar trebui să fie în continuare mobil, fără a se rupe.
2. Tăiați fiecare jumătate de avocado în 3 bucăți lungi și aruncați piei.
3. Înfășurați 1 felie de slănină în jurul fiecărei felii de avocado. Asigurați slănina de avocado prin lipirea unei scobitori din lemn prin slănină și avocado.
4. Puneți broilerul la înălțime și așezați suportul de copt în poziția a treia de sus.
5. Adăugați cartofii prăjiți de avocado înveliți cu slănină pe o foaie de copt și puneți-i în cuptor. Se fierbe aproximativ 5 minute, până când slănina începe să se prăjească.
6. Scoateți din cuptor și scoateți scobitorii.
7. Într-un castron mic, amestecați maioneza și sosul Sriracha.
8. Serviți maiaua cu cartofii prăjiți fierbinți de avocado.

Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.

Mai multe rețete de avocado

Avocado copt umplut
Friptură de avocado umplute cu fajita
Avocado umplut cu tabulă