Dacă sunteți gata să vă răsuciți, să glumați și să vă bucurați de un fel de mâncare excelent fără gluten, veți dori să încercați această rețetă pentru tăiței și creveți în stil asiatic. Este foarte ușor de pregătit și aromele te vor încânta!
Frumusețea unei rețete fără gluten, cum ar fi tăiței și creveții în stil asiatic, este că o puteți personaliza pentru a o personaliza. Dacă nu doriți să utilizați kale, înlocuiți-l cu bok choy. Nu aveți chef de țelină? Folosiți castane cu apă. Dacă vă plac ciupercile, adăugați-le!
Tăiței nu trebuie să li se interzică mesele dacă urmați un stil de viață fără gluten. Bucătăria asiatică naturală a lui Annie Chun oferă tăiței fără gluten în mai multe varietăți. The tăiței de orez brun thailandez fără gluten sunt groase și lungi, ceea ce le face perfecte pentru această rețetă. Ce ar putea fi mai reconfortant într-o noapte rece decât un castron aburitor de tăiței amestecat cu creveți și legumele tale preferate?
Fidea și creveți în stil asiatic
Notă: Glutenul poate fi găsit în multe alimente și produse diferite, de la ketchup la sos de soia, la bomboane și condimente. În timp ce SheKnows.com încearcă să se asigure că aceste rețete sunt lipsite de gluten, citiți cu atenție etichetele ingredientelor tuturor alimentelor și produselor alimentare pe care le utilizați pentru aceste rețete pentru a vă asigura că sunt și lipsite de gluten.
Serveste 4-6
Ingrediente:
- 8 uncii Taitei de orez brun thailandez fără gluten Annie Chun
- 10 uncii de creveți congelați, decongelați, cozile îndepărtate, uscați creveții și condimentați-l cu sare.
- 2 linguri ulei vegetal
- 10 uncii de kale, tulpini îndepărtate și sfâșiate în bucăți de 3 inci (folosiți un soi de varză non curlată, deoarece este mai puțin dur decât kale cret)
- 1 ardei gras roșu, însămânțat și tăiat cubulețe
- 1 ceapă mică, tăiată felii subțiri
- 2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
- 2 căței de usturoi tocat
- 1 lingurita de ghimbir proaspat, curatat si ras
- 1/2 linguriță fulgi de ardei roșu
- 2 căni bulion de legume cald, fără gluten
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 1/4 linguriță sare, pentru condimentarea creveților
Directii:
- Conform instrucțiunilor ambalajului, înmuiați tăiței uscați în apă fierbinte timp de 8-10 minute sau până când sunt fragede, apoi scurgeți-le și lăsați-le deoparte.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare sau grea sau wok la foc mediu. Când uleiul este fierbinte, aruncați ceapa și țelina și gătiți timp de 3-4 minute sau până când ceapa devine fragedă.
- Adăugați fulgii de ardei gras, ardeiul gras roșu, usturoiul, ghimbirul, ardeiul negru și fulgii de ardei roșu și gătiți până când varza se usucă, aproximativ 3-4 minute, amestecând bine.
- Adăugați bulionul în amestec, aduceți-l la fierbere și gătiți timp de aproximativ 3-4 minute.
- Adăugați creveții și tăiței, amestecați bine și gătiți până când creveții sunt roz și fierți.
- Adăugați amestecul într-un vas de servire și serviți fierbinte.
Răsuciți-vă după conținutul inimii!
Mai multe rețete fără gluten
Supă de ceapă și crutoane ușoare, fără gluten
Barci cu vinete cu mei și legume
Bageluri pentru micul dejun cu mascarpone, mere, afine și miere
