3 delicioase înghețate pentru vară - SheKnows

Cum învingi căldura verii? Delicatese congelate, desigur! Vă puteți bucura de o delicioasă înghețată acasă, chiar dacă nu dețineți niciun obiect special de bucătărie.

Poveste asemănătoare. Espresso Martini de la Ina Garten folosește un ingredient citric neașteptat

Alegeți aceste rețete destinate exclusiv adulților (sau încercați-le pe toate) pentru o modalitate excelentă de a vă păstra răceala la următoarea întâlnire. Versiunile nealcoolice sunt ușor de realizat și ele.

Granita este un desert congelat de inspirație italiană, care vine în multe arome. Această versiune împerechează kiwi și căpșuni pentru o delicioasă delicioasă, alături de tequila.

Pentru a face acest lucru fără alcool: pur și simplu omiteți tequila.

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 1-1 / 2 cani de kiwi (aproximativ 3 kiwi), curățați și tăiați în bucăți, plus extra ca garnitură
• 1 cană căpșuni, tulpini îndepărtate, plus extra ca garnitură
• 1/2 cană de apă
• 2-3 linguri miere
• 2 linguri suc de lamaie
• 3 linguri de tequila

Directii:

1. Într-o cratiță mică la foc mic, combinați apa, mierea și sucul de lămâie. Se amestecă și se amestecă câteva minute, până când s-a topit mierea.
2. Scoateți amestecul de pe foc și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Se amestecă tequila în lichid.
3. Adăugați fructele într-un robot de bucătărie, împreună cu amestecul lichid. Amestecați până se omogenizează (poate fi necesar să utilizați o spatulă de cauciuc pentru a împinge amestecul în jos din părțile laterale ale procesorului în partea de jos).
4. Adăugați amestecul într-o tigaie superficială sau într-un recipient de depozitare. Acoperiți-l și puneți-l în congelator.
5. Scoateți recipientul din congelator după câteva ore și zgâriați amestecul înghețat cu o furculiță. Așezați-l la loc în congelator.
6. După ce amestecul a înghețat solid (după câteva ore sau a doua zi) și sunteți gata să îl serviți, răzuiește o furculiță pe suprafața amestecului și adaugă „așchii” la desertul individual mic boluri.
7. Se servește imediat garnit cu kiwi sau căpșuni.

Aceste pop-uri de margarita înghețate au distracție scrise peste tot și sunt sigur că vor fi un succes la întâlnirea de vară viitoare. Puteți găsi consumabile, cum ar fi cuburi de cocktail de plastic de 2 uncii sau mini-pahare de plastic și frigarui de cocktail din lemn, la majoritatea magazinelor de petreceri. Dacă puteți rezerva o parte din pulpă atunci când strângeți fructele pentru suc, adăugați-le în amestec.

Pentru a le face fără alcool: Omiteți tequila și Cointreau și înlocuiți-le cu apă spumantă sau sodă de lămâie și var.

Produce 12 porții (2 uncii)

Ingrediente:

• 1/2 cană zahăr plus 2 linguri
• 1 cană suc de lămâie
• 1/2 cana suc de portocale
• 1/2 cana suc de lamaie
• 1/2 cană de apă
• 3 linguri de tequila
• 3 linguri Cointreau sau un alt tip de lichior de portocale
• Zest de la 1 tei

Directii:

1. Adăugați zahărul, sucul de lămâie, sucul de portocale, lămâia și apa într-o cratiță la foc mediu.
2. Se amestecă amestecul pentru câteva minute, până când zahărul s-a dizolvat. Se ia de pe foc și se lasă amestecul să se răcească.
3. Adăugați tequila, Cointreau și coaja de tei în amestec și amestecați.
4. Așezați cuburile de cocktail sau mini-paharele într-un recipient de depozitare a alimentelor de mică adâncime (poate fi necesar să utilizați două). Umpleți cu amestec. Acoperiți dacă puteți și puneți cu grijă în congelator câteva ore.
5. Scoateți-l din congelator și, când pop-urile sunt la jumătate înghețate, adăugați cu atenție câte o frigăruie de lemn în centrul fiecărui pop. Frigarui ar trebui să poată sta în poziție verticală pe cont propriu.
6. Așezați-l în congelator până când pop-urile au înghețat solid, fie câteva ore, fie peste noapte.
7. Când sunteți gata să vă serviți pop-urile, treceți cu grijă apă caldă pe exterior, coborâți jumătate din pop-uri pentru a le slăbi, apoi trageți cu atenție în sus pe frigarui pentru a le îndepărta.
8. Serviți imediat.

Conurile de zăpadă sunt un favorit înghețat pe care mulți dintre noi nu l-am avut de când eram mici. Această rețetă pentru adulți pentru conuri de zăpadă de bere cu lămâie și var este un deliciu festiv de servit la următorul grătar sau în timp ce vizionați baseball la televizor. În loc să-ți faci propriul sirop dulce, poți folosi sirop cu aromă îmbuteliată.

Pentru a le face fără alcool: Folosiți ginger ale sau un sifon cu aromă de citrice în loc de bere.

Serveste 6

Ingrediente:

• 2 (12 uncii) sticle de bere în stil lager
• 3 căni zahăr
• 1-1 / 2 cani de apă
• Suc din 2 tei
• Suc de la 1 lămâie
• Zest de la 1 tei
• Colorant alimentar verde

Directii:

1. Adăugați berea într-o tigaie superficială sau într-un recipient de depozitare și acoperiți-o. Puneți-l în congelator pentru câteva ore.
2. Adăugați zahărul, apa, sucul de lime și coaja și sucul de lămâie într-o cratiță la foc mediu-mare. Aduceți amestecul la fierbere, amestecând, până când zahărul s-a dizolvat.
3. Scoateți amestecul de pe foc și lăsați-l să se răcească.
4. Când se răcește, strecurați amestecul într-un recipient de sticlă cu capac, adăugați 3-4 picături de culoare verde pentru alimente, amestecați și dați la frigider cel puțin o oră.
5. Scoateți berea din congelator după câteva ore. Folosiți o furculiță pentru a zgâria berea care a început să înghețe. Adăugați un pic din lichidul colorat în amestec și amestecați pentru a combina. Puneți-l la loc în congelator pentru câteva ore. Repetați acest proces încă o dată, apoi înghețați-l peste noapte.
6. Când sunteți gata de servire, folosiți o furculiță pentru a răzuia pe suprafața amestecului înghețat și adăugați „așchii” verzi la hârtiile mici, individuale, cu conuri de zăpadă sau la bolurile mici pentru desert.
7. Serviți imediat.

Mai multe cocktailuri de vară

4 cocktailuri verii de ceai cu gheață
12 cocktail-uri pentru a savura vara
Boozy s’mores milkshake