Oh nu! Te simți bine în mijlocul unei „urgențe la cină!” Aceste enigme culinare catastrofale vin în toate forme și dimensiuni: cina trebuie să fie gata în 10 minute, deoarece [introduceți evenimentul, practica sau întâlnirea] este în 15; sunetul doar a sunat - socrii au decis să se oprească neanunțați; sau pur și simplu a fost una din „acele zile”, iar scoaterea nu este sinonimă cu mântuirea culinară. Nu disperați - aceste 10 ingrediente simple vă pot salva ziua.
10 ingrediente pentru
mese rapide
Înainte de următoarea cină, situația de urgență duce la panică, la socrii cazați (există o mulțime de alte motive pentru a face acest lucru!) Sau la un apel către pizzeria, pur și simplu ajungeți la cămară. Fiecare bine aprovizionat
bucătăria are ingredientele potrivite pentru a strânge împreună o masă uimitoare și sănătoasă în timpul necesar fierberii pastelor. Iată cum.
1. Ierburi și condimente
Prepararea rapidă a mâncărurilor delicioase nu necesită cel mai mare raft de condimente din lume. Cu toate acestea, acolo sunt câteva condimente care vă vor face să luați masa rapidă la masă bogată în aromă. Ierburi
iar condimentele, cum ar fi chimenul, pudra de usturoi, piperul negru, pudra de chili, oregano, praf de ceapă și sare, pot fi combinate pentru a duce cele mai banale mese la noi culmi satisfăcătoare. Fii creativ și adaugă
aroma celor mai simple feluri de mâncare.
(Șapte rețete de superalimente cu ierburi și condimente)
2. Lintea
Lintea este o sursă excelentă de proteine și fibre. Pe lângă faptul că sunt destul de pline, sunt versatile și pot fi gata în 20 de minute. Gateste doar cu bulion si o ceapa tocata (daca ai
una la îndemână) și aveți baza pentru o varietate de rețete. Amestecați linte fierte cu sos de roșii și condimente pentru o umplutură de taco, piure de linte pentru a face o supă groasă sau amestecați linte cu orez pentru o
ucigaș pilaf.
(Rețete delicioase de linte)
3. Tortellini congelati
Acesta este singurul aliment procesat de pe listă și este aici doar pentru că este foarte convenabil. Tortellini pot fi fierți și amestecați cu sos de roșii sau smântână, sau cu fasole de garbanzo, mazăre și
lămâie pentru o salată de paste pur și simplu delicioasă. De asemenea, puteți păstra la îndemână o pungă cu ravioli înghețați pentru o altă masă impresionantă de reparație rapidă.
(Tortellini de pui)
4. Mazăre congelată
Pentru a servi mese sănătoase, legumele sunt o necesitate. Mazărea congelată este dulce și delicioasă și durează doar câteva minute pentru a se dezgheța. Serviți ca o garnitură rapidă, cu doar un pic de unt sau amestecați în paste
sau preparate din orez pentru un plus de culoare, aromă și proteine. De asemenea, puteți prepara o supă bogată și cremoasă de mazăre.
(Rețete de supă de mazăre)
5. Lămâi
Lămâile sunt un ingredient obligatoriu pentru multe feluri de mâncare. Dacă aveți pui la congelator, preparați pui cu lămâie. Adăugați suc de lămâie și coajă florilor de broccoli aburi. Bateți zeama de lămâie și coaja în
marinate rapide, sosuri și sosuri pentru salate. Folosiți pene de lămâie ca garnitură aromată. Puteți chiar să adăugați niște zahăr și să faceți limonadă sau un desert cu lămâie!
(Rețete de desert Lemony)
6. Flori de broccoli și conopidă
Pungile mixte cu flori de broccoli și conopidă sunt o modalitate simplă de a introduce legumele în orice fel de mâncare. Aruncați buchete cu paste și ulei de măsline pentru o masă sănătoasă, buchete cu aburi cu o picătură de pudră de usturoi
pentru o parte, sau folosiți florete pentru a face un salt-prăjit. Florile de broccoli și conopidă pot deveni chiar o salată.
(Salată de broccoli, nuci și fructe)
7. Busuioc proaspăt
Busuiocul proaspăt nu reprezintă o masă singură, dar poate adăuga o aromă proaspătă și distinctivă atâtea lucruri. Adăugați busuioc proaspăt la verdeața de salată, aruncați busuioc într-un salt-prăjit sau adăugați frunze de busuioc tocate
la sos de roșii pentru o marinara care ar face mândră orice bunică italiană. Păstrați o oală de busuioc proaspăt pe pervazul ferestrei bucătăriei, astfel încât să aveți întotdeauna aroma de busuioc proaspăt la îndemână.
(10 moduri de a folosi busuioc proaspăt)
8. Sos de rosii
Sosul de roșii este baza pentru o gamă largă de feluri de mâncare. Cu celelalte nouă ingrediente de pe această listă, sosul de roșii poate deveni sos de paste, sos taco sau sos de pâine de carne. Cu niște zahăr și oțet,
sosul de roșii poate deveni chiar cel mai bun ketchup pe care l-ați avut vreodată!
(Cum se face sos de paste italiene autentice)
9. Conserve de fasole garbanzo sau naut
Fasolea Garbanzo, cunoscută și sub numele de naut, este o masă instantanee într-o cutie. Dați-le o clătire și pur și simplu piure cu usturoi, sare și ulei de măsline pentru o baie ușoară. Adăugați tahini și aveți o proteină sănătoasă-
și hummus plin de fibre. Se pasează cu o furculiță și se amestecă cu legume pentru o învelire ușoară. De asemenea, puteți adăuga fasole de garbanzo în paste sau orez sau aruncați-le într-o salată.
(Rețete de naut)
10. Tortilla
Tortilla se poate transforma într-un număr aproape nenumărat de mese diferite: împachetări, burritos, tacos, enchiladas, tostadas, chifle de primăvară, chipsuri de tortilla, iar lista continuă și continuă. Pur și simplu fii creativ cu
alte ingrediente pe care le aveți la îndemână și veți avea o masă instantaneu - și satisfăcătoare - pe bază de tortilla.
(Rețete cu tortilla gourmet)
Cu doar aceste 10 ingrediente, o selecție delicioasă de mese rapide și ușoare vă este la îndemână oricând vă confruntați cu o cină de urgență.
