Luni fără carne: conopida Bang Bang este bangin ’cu aromă - SheKnows

Conopida a devenit atât de populară în ultimii ani, datorită versatilității sale incredibile, și este ingredientul perfect pentru a înlocui carnea în preparatele vegetariene. Luați pui sau creveți bang bang, de exemplu.

Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai și-a distribuit rețeta pentru paste Alla Vodka și folosește o comandă rapidă cumpărată în magazin

Fiind că familia mea mănâncă în principal mese vegetariene, conopida mă ajută cu adevărat în bucătărie atunci când vine vorba de rețete fără carne.

Acest fel de mâncare folosește flori de conopidă pentru a crea o versiune fără carne a puiului bang bang. Buchetele sunt ușor coapte în pesmet, apoi coapte într-un brun crocant, auriu. Sosul este picant, deci, dacă nu vă place căldura, atunci reduceți-l pe sosul fierbinte și reglați lucrurile după cum doriți.

Rețetă de conopidă Bang Bang

Serveste 4 persoane

Timp de pregătire: 15 minute | Timp de coacere: 20 minute | Timp total: 35 minute

Ingrediente:

Pentru conopidă

• 3 ouă mari
• 2 cani pesmet panko
• 1 lingură usturoi pudră
• Sare și piper, după gust
• 1 conopidă mare, florete tăiate în bucăți de mușcătură
• Pătrunjel tocat proaspăt, pentru garnitură

Pentru sos

• 1/2 cană maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
• 1/4 cană sos dulce de chili
• 1 lingură sos Sriracha
• 1 lingură agave

Directii:

1. Încălziți cuptorul la 400 de grade F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
2. Într-un castron, adăugați ouăle și bateți ușor. Într-un castron separat, combinați pesmetul, pudra de usturoi, sarea și piperul și amestecați.
3. Scufundați buchetele în amestecul de ouă și apoi în pesmet uniform, acoperind toate părțile. Așezați conopida pe foaia de copt și repetați procesul până când toată conopida dvs. este coaptă.
4. Coaceți neacoperit 22 - 25 de minute sau până când conopida devine maro aurie și fragedă.
5. Între timp, într-un castron mic, combinați toate ingredientele pentru sos și amestecați bine.
6. Scoateți conopida din cuptor și transferați-o pe o farfurie de servire. Se decorează cu pătrunjel proaspăt și se servește cald cu sosul Bang Bang.

Mai multe idei de rețete de conopidă

Sandvișuri havarti la grătar pe pâine de conopidă
Băieți de conopidă de casă
Caserola de conopida coapta de doua ori