Căutați noi modalități de a vă servi cartofii? Avem ceva interesant de încercat. Nu numai că arată grozav, dar sunt și absolut delicioase!
Poveste asemănătoare. Cartofii cu 3 ingrediente de lămâie ai lui Jamie Oliver sunt preparatele secundare pe care le veți face toamna
Un pic de creativitate face o mare diferență, mai ales când vine vorba de cartofii obișnuiți plictisitori. Serviți cartofii înfășurați apoi umpluți cu Brie și pancetta. Da!
Rulări de cartofi la cuptor cu rețetă Brie și pancetta
Serveste 2
Ingrediente:
- 3 uncii de pancetta (înlocuiește slănina dacă nu o găsești), tăiată cubulețe
- 1 cartof mare sau 2 cartofi medii
- 4 uncii Brie, tăiate cubulețe
- Pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
- 4 uncii de cremă
- Ulei de măsline extra virgin
Directii:
- La foc mediu, într-o cratiță uscată (fără ulei), prăjiți pancetta, apoi lăsați-o deoparte.
- Folosind o mandolină, feliați cartofii. Reglați lungimea feliilor pentru a corespunde cu înălțimea vasului de copt.
- Rulați-le ca niște tuburi și așezați-le în vasele individuale de copt cu ulei.
- În centrul gol al cartofilor, puneți Brie, pancetta și pătrunjel.
- Se toarnă crema. Stropiți cu ulei de măsline extravirgin.
- În cuptorul preîncălzit la 375 grade F, coaceți cartofii timp de 30 de minute.
Mai multe rețete de cartofi
Rețetă de cartofi prăjiți în spirală
Gratină de cartofi sărate cu rețetă de crustă de rozmarin
Rețetă de cartofi Cheesy Hasselback
