Prăjiturile de brânză fără lămâie și afine sunt delicatese perfect porționate - SheKnows

Scufundați-vă lingura în aceste pahare individuale de râu cu afine și lămâie.

Odată cu sezonul mai cald acum, avem nevoie de deserturi cu arome mai răcoritoare. Putem sări peste versiunile mai grele de ciocolată și să alegem mai multe combinații de fructe în tortul nostru cu brânză. Bună, sezonul costumelor de baie!

Poveste asemănătoare. Cheesecake-ul „No Bake Key Lime Cheesecake” al Marthei Stewart este ultimul desert pentru începători

Un indiciu subtil de lămâie este tot ce avem nevoie pentru a face un pahar proaspăt și încântător de cheesecake. Făcând o jumătate de brânză cremă și o jumătate de mascarpone îi conferă o margine mai interesantă decât o brânză obișnuită. Îți va plăcea, cu siguranță. Problema este, da, ați sărit peste ciocolată, dar este greu să aveți o singură porție din aceste mini cheesecakes.

Aceasta este una dintre acele rețete de desert de care trebuie să ții cont atunci când ai oaspeți care vin. Ingredientele sunt foarte ușor de găsit, prăjiturile sunt ușor de preparat și nu vor dezamăgi niciodată pe nimeni.

Mini rețetă tort de brânză mascarpone cu lămâie și afine

Pentru o combinație însorită de arome în porții individuale de brânză, afine și lămâi vă vor captiva în acest desert delicios, lingură cu lingură.

Randamente 6

Timp total: 20 minute

Ingrediente:

• 5 uncii de biscuiți cu aromă ușoară, cum ar fi digestivele sau biscuiții graham
• 3 linguri de unt topit
• 2 lămâi organice, zestate, împărțite
• 3 linguri suc de lamaie
• 1 cana crema de branza
• 1 cană mascarpone
• 1/3 cană zahăr glazură
• 1 cană de afine proaspete
• Menta proaspata, pentru garnitura

Directii:

1. Într-un robot de bucătărie, măcinați biscuiții până devin firimituri fine. Într-un castron mediu, transferați firimiturile de biscuiți și adăugați untul și coaja de 1 lămâie. Amesteca bine.
2. Împărțiți amestecul în mod egal între pahare și apăsați cu spatele unei linguri pentru a face baza compactă. Dați la frigider în timp ce pregătiți restul de cheesecake.
3. Într-un castron mediu, amestecați cremă de brânză, mascarpone, zahăr glazură, coaja de lămâie rămasă și sucul de lămâie.
4. Împărțiți amestecul între pahare și nivelați cu spatele unei linguri.
5. Acoperiți cu afine și frunze de mentă, dacă folosiți.
6. Se da la frigider pana cand este gata de servit.

Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.

Mai multe rețete de cheesecake

Cheesecake dublu cu ciocolata cu fructe de padure intr-un borcan
Cheesecake de piersici fără coacere într-un borcan
Cupe de spumă de brânză cu unt de arahide