Întâlniți-vă cina de pui cu aceste roll-up-uri cu brânză!
Aveți nevoie de o cină ușoară de pui care să nu plictisească familia? Posibilitățile de umplere sunt nesfârșite, dar am ales o combinație simplă de spanac și cheddar pentru aceste roll-up-uri rapide.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Rulări rapide de pui
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1 lire piept de pui, unt
- Sare și piper, pentru condimente
- 1/2 cană de spanac pentru copii
- 2 uncii de brânză cheddar, feliate
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Condimentați puiul cu sare și piper.
- Strângeți frunzele de spanac pe o parte a fiecărui piept cu unt, apoi acoperiți cu brânza cheddar.
- Îndoiți cealaltă parte a puiului și asigurați-l cu o scobitoare.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare.
- Odată fierbinte, adăugați pieptul de pui și rumeniti pe fiecare parte timp de 1-2 minute.
- Se transferă la cuptor și se fierbe aproximativ 8-10 minute până când puiul este gătit și nu mai este roz.
- Lăsați să se odihnească 1-2 minute înainte de feliere.
Rețete mai ușoare de pui
Pui sufocat
Pui Kiev
Cordon bleu ușor de pui
