Panela este zahăr întreg din trestie nerafinat și, în loc să facă sirop simplu cu zahăr alb și apă, această rețetă de cocktail de rom necesită sirop din lapte de cocos, panela și scorțișoară.
Bogăția laptelui de cocos gătit cu panela face ca băutura să fie ușor groasă și, atunci când este combinată cu romul, conferă acestui cocktail un fler tropical. Și nu vă pot spune cât de aromat este! În timp ce zahărul se topește cu nuca de cocos, bucătăria dvs. va mirosi ca vara pe o insulă îndepărtată. Nu mă doare niciodată să visezi plaje cu nisip alb în mijlocul iernii.
Este dulce, ușor în alcool și foarte ușor de băut. Pentru cei cu un dinte dulce, vă va plăcea această băutură pentru aroma sa aproape de desert.
Cocktail rom cu rețetă de sirop de zahăr negru condimentat panela
Dacă nu găsiți panela, puteți înlocui amestecând 1 cană de zahăr brun închis cu 2 linguri de melasă.
Randamente 1
Timp de pregătire: 13 minute | Timp de gătit: 5 minute | Timp total: 18 minute
Ingrediente:
- 1 cană de lapte de cocos
- 1-1 / 2 linguri zahăr panela, împărțit
- 1/4 linguriță praf de scorțișoară
- 2 linguri rom
- Cuburi de gheata
Directii:
- Într-o oală mică la foc mic, combinați laptele de cocos, 1-1 / 4 linguri de zahăr panela și scorțișoară, și fierbeți timp de 5 minute. Lăsați amestecul să se răcească, amestecând de câteva ori.
- În paharul de cocktail, turnați romul, apoi adăugați laptele de cocos. Amesteca bine.
- Se adaugă cuburile de gheață, se presară restul de 1/4 lingură de zahăr panela și se servește imediat.
Mai multe rețete de cocktail
Înghețată plăcută de ciocolată albă cu zmeură albă
Cocktail Mahana
Cocktail cu urs polar
