Slow Cooker Sunday: O rețetă super-ușoară pentru supă de lămâie și linte - SheKnows

Aveți nevoie de o masă sănătoasă și reconfortantă în timp ce intrăm în cădere? Această supă proaspătă de lămâie, linte și legume este preparată în aragazul lent, făcând cină o briză, menținând în același timp lucrurile sănătoase și pline. Câștig-câștig.

Poveste asemănătoare. Vinejea milaneză a lui Jamie Oliver este o alternativă crocantă și brânză la Parmă de vinete

Supa este una dintre mesele mele preferate de preparat când vine vremea mai rece. Puteți face cu ușurință o supă simplă, dar delicioasă, cu ingrediente pe care probabil le aveți deja la îndemână.

Această bază de supă este făcută din bulion de legume, linte și legume și primește o notă de aromă strălucitoare, tartă, de la lămâi proaspete. Îmi adaug toate ingredientele la aragazul lent și, înainte să știu, mă aștept un prânz sau o cină sănătoasă și sănătoasă.

Dacă sunteți vegetarian, urmați rețeta așa cum este, dar consumatorii de carne pot adăuga pui cubulețe la această supă pentru a adăuga proteine.

Rețetă de supă de lămâie-linte cu aragaz lent

Supa ușoară și aromată primește o notă de aromă acidulată de la lămâile proaspete, în timp ce lintea și legumele vă mențin satisfăcuteed.

Serveste 8

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 6 ore | Timp total: 6 ore 10 minute

Ingrediente:

• 1-1 / 4 cani de linte uscata
• 2 linguri unt
• 1 ceapă dulce mică, tăiată cubulețe
• 1-1 / 2 căni mazăre dulce
• 1 cană morcovi tăiați cubulețe
• 5 cani bulion de legume
• 1/2 cană de vin alb
• 1 lămâie mare, sucată
• 1 lingură usturoi pudră
• 1/2 lingura praf de ceapa
• 1 lingura cimbru uscat
• Sare și piper, după gust
• Felii de lămâie proaspete, pentru garnitură
• Pătrunjel proaspăt, pentru garnitură

Directii:

1. În vasul unui aragaz lent, adăugați toate ingredientele (cu excepția garniturilor).
2. Se amestecă bine și se pune capacul pe aragazul lent.
3. Setați cronometrul să gătească la minim 6 ore.
4. Se amestecă ciorba ocazional. După ce lintea este drăguță și fragedă, opriți aragazul lent.
5. Puneți supa în boluri și garniți-o cu felii proaspete de lămâie și pătrunjel.
6. Cel mai bine servit cald.

Mai multe rețete de supă cu aragaz lent

Supă de enchilada cu aragaz lent
Supă de ardei iute cu aragaz lent
Supă de pui-quinoa cu aragaz lent