Pizza nu a avut niciodată un gust atât de bun. Am făcut-o cu jazz pentru Ziua Îndrăgostiților, transformându-l în forme de inimă și împerecherea cu mici pepperoni în formă de inimă.
Ziua Îndrăgostiților este de obicei totul despre dragoste și dulciuri. Ei bine, această postare este dedicată tuturor mâncărurilor savuroase minunate pe care le puteți face de Ziua Îndrăgostiților. Eu și soțul nostru adorăm să facem pizza de casă, dar uneori ne hotărâm să facem pizza și nu avem timp să facem un aluat de drojdie. Această pizza ușoară folosește un aluat de casă fără drojdie, care gătește crocant și delicios. Deși nu este la fel de masticabil ca aluatul tradițional de pizza, este perfect într-un vârf. Pentru a-l face deosebit de special, am tăiat aluatul în forme de inimă și fac adorabile pepperoni în formă de inimă cu foarfecele mele de bucătărie.
Rețetă individuală de pizza în formă de inimă
Ușor adaptat din Cooks.com
Produce 8-12 mini pizza
Ingrediente:
- 2-1 / 2 căni de făină pentru toate scopurile
- 2-3 / 4 lingurițe praf de copt
- 1 linguriță sare kosher
- 1 linguriță amestec de condimente italiene
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3 / 4-1 cană de apă
- 1/2 cană sos marinara
- 1 cană de brânză mozzarella mărunțită
- Pepperoni, tăiați în forme de inimă
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Într-un castron mare, amestecați făina, praful de copt, sarea, condimentul italian și pudra de usturoi.
- Adăugați ulei de măsline și 3/4 cană de apă și amestecați împreună. Dacă bila este rigidă și sfărâmicioasă, adăugați apa rămasă. Aluatul trebuie să fie moale, dar nu prea lipicios.
- Adăugați făină pe o suprafață curată (blat sau scândură mare de tăiat din lemn) și acoperiți-vă mâinile cu făină. Frământați aluatul la suprafață timp de 3-4 minute până se omogenizează. Dacă aluatul începe să se lipească de suprafață, pur și simplu adăugați mai multă făină și răzuiați orice aluat care se lipeste.
- Odată ce aluatul este neted, lăsați-l până când are o grosime de 1/2 inch cu un sucitor înflorit.
- Folosind un tăietor mare în formă de inimă, tăiați câte pizza în formă de inimă puteți obține cu aluatul. Numărul va depinde de dimensiunea tăietorului dvs. de cookie-uri.
- Se întinde o cantitate mică de sos marinara pe aluatul de pizza și se presară cu brânză. Puneți pepperoni deasupra brânzei.
- Așezați pizza pe o pergament sau pe o foaie de copt căptușită cu Silpat.
- Coaceți timp de aproximativ 12-15 minute până când aluatul este fiert și brânza este ușor maroniu.
Mai multe rețete de pizza
3 rețete unice de pizza
Rețetă de friptură de friptură feliată
Rețetă pizza varză de Bruxelles și bacon
