Această folie sandwich este substanțială și plină. O salată clasică Cobb, cu bucățile sale de curcan, slănină și ou, devine și mai tare și mai gustoasă atunci când adăugați varză la amestec. Când sunt aruncați împreună într-un dressing de casă de fermă, veți ajunge la aceste sandvișuri din nou și din nou.
Am refăcut clasica salată Cobb, am îmbrăcat-o cu dressing de casă și am umplut-o în învelișuri de tip sandwich pentru a face o mâncare plină și fabuloasă. Kale face o apariție în această folie pentru a ajuta la transformarea acesteia într-un sandviș mai tare.
Îmi place varza la fel de mult ca (OK, poate mai mult decât) următorul tip, dar chiar recunosc că poate fi greu de luat și vreau să spun asta la propriu. Dacă masezi varza înainte de a o servi, te vei bucura de ea mult mai mult. Gândește-te - nu te înmoaie puțin după un masaj?
Îți va plăcea acest sandviș ambalat cu kale, bucăți de slănină crocantă, ouă fierte, curcan, roșii, avocado și brânză albastră. Stropiți totul cu pansament cremos de fermă și veți ajunge la acest sandwich din nou și din nou.
Sandwich-ul cu salată Kale Cobb împachetează rețeta
Serveste 4 persoane
Timp de pregătire: 15 minute
Ingrediente:
Pentru pansament
- 3/4 cană de lapte
- 1-1 / 2 linguri suc de lamaie
- 5 linguri maioneză
- 3 linguri iaurt grecesc simplu
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 1/2 linguriță de ceapă uscată
- 1/2 linguriță mărar uscat
- 4 împachetări sandwich
Pentru salată
- 4 cesti (ambalate) lasa varza, tulpinile scoase
- 4 ouă fierte, tocate
- 4 felii de slănină gătită, tăiate în bucăți
- 4 uncii curcan deli, tăiat cubulețe
- 1 roșie mare, tăiată cubulețe
- 1/2 avocado mare, tăiat cubulețe
- 2 uncii de brânză albastră se sfărâmă
Directii:
Pentru pansament
- Într-un castron mediu, adăugați laptele și sucul de lămâie și lăsați să stea timp de 2 până la 3 minute.
- Adăugați maioneza, iaurtul și condimentele. Amesteca bine. Gustați și reglați condimentele după cum este necesar.
- Se da la frigider pana cand este gata de servit.
Pentru salată
- Într-un castron mare, adăugați frunzele de kale și folosiți mâinile pentru a freca ușor frunzele împreună timp de câteva minute, până se înmoaie și frunzele se întunecă ușor.
- Adăugați ingredientele rămase în castron și aruncați ușor.
- Stropiți cu pansamentul de fermă și aruncați-l pe haine.
- Împărțiți salata în mod egal între împachetările de sandwich. Rolați și serviți imediat.
Mai multe rețete de kale
Ciuperci portobello umplute cu linte și varză
Paste cu dovlecei, cârnați și varză
Saltea de morcov și varză
