Toata lumea, Kylie Jenner tocmai a împărtășit rețeta ei de ramen prin Snapchat. Trebuie să spun, a fost o surpriză majoră pentru mine să aflu că mănâncă mâncare junk ca noi toți. Poate mi-am imaginat subconștient că mâncarea ei nedorită era o pungă de chipsuri de cartofi organici, scoase din aer. Dar fidea ramen? Colorează-mă șocat, oameni buni! Nu numai că buzele ei pline artificial ating atingerea bunătății sărate a ramenului, dar are propria rețetă specială pentru asta.
Ești pregătit pentru asta? Rețeta de ramen a lui Kylie are unt, pudră de usturoi și ceea ce pare să fie omleta.
Departe de mine să controlez ideea oricui despre mâncarea grozavă (OK, deci nu este deloc foarte departe de mine), dar Nu. Nu puteți îmbunătăți un tăiței ramen de bază cu ingrediente și mai de bază. Untul este în esență un condiment de sare. Adăugarea de unt la ramen nu face decât să creeze nivelurile de sodiu și de atac de cord, în loc să ofere aromă complementară. Pachetul de „condimente” are deja praf de usturoi. Lui Kylie i-ar putea plăcea ramen-ul ei pe partea de garlicky. Cea mai respectabilă adăugare la ramen-ul ei este oul, deși nu sunt sigur că oul amestecat este calea de urmat.
Dacă Kylie își dorește cu adevărat să facă o masă de gunoi gourmet, am câteva reguli și recomandări.
În primul rând, scopul de a mânca ramen este să gătești fără să gătești cu adevărat. Deci, fără burtă de burtă de porc sau făcând kimchee ca magazinul tău preferat de ramen de pe stradă. Dacă vrei să deschizi un pachet de Top Ramen, măcar respectă genul de „mâncare” cu care lucrezi. Angajează-te în arta lenei pe jumătate.
Dacă trebuie să adăugați condimente, utilizați cel puțin cele asiatice. Includeți câteva picături de sos Sriracha pentru un pic de aromă și lovitură. Puteți adăuga yakisoba sau sos de soia, dar dacă o faceți, aș ușura să pun întregul pachet de condimente încărcat cu sare în supă. Un strop de ulei de susan prăjit face, de asemenea, minuni pentru ramenul ambalat.
Adevăratul secret pentru Top Ramen gourmet este legumele nu trebuie să gătești. Vă avertizez să le folosiți pe cele care se usucă ușor la căldură la cuptorul cu microunde, cu excepția cazului în care doriți să vă prăjiți morcovii cu tăiței. Aruncați într-o jumătate de pungă de spanac pentru copii pre-spălat. Tăiați un scallion. Uneori, dacă am ierburi proaspete la îndemână și prefer un gust pho vietnamez, adaug câteva frunze de busuioc. Nu toată lumea este un fan al coriandrului, dar am știut că îl mănânc și cu ramenul meu ambalat. Te simți aventuros? Mergi după niște varză de Bruxelles.
Mai mult:17 rețete pentru ramen care nu implică pachete de pulbere misterioasă
Dacă încercați să faceți din ramen-ul dvs. o masă „serioasă”, cu o anumită greutate, aproape orice proteină precuită va face. Adăugați restul de pui la grătar, porc, carne de vită sau creveți la tăiței ambalate și s-ar putea să vă saturați. Pachetul de condimente cu care îl împerecheați nu contează. (Alertă de spoiler: ramenul cu aromă de „creveți” nu prea are gust de fructe de mare.) Nu este un consumator de carne? Restaurantele tradiționale cu ramen adaugă adesea un ou fiert moale sau fiert la jumătate la bulion la servire. Dacă doriți să faceți ceva de gătit, oul merită.
Mănânci ramen ambalate? Crezi că rețeta Kylie Jenner de unt, pudră de usturoi și ramen de ouă este de bază sau îndrăzneață? Nu răspunde la asta. Doar fă mai bine, nu unt!
Poveștile la care ții, livrate zilnic.
