Pâinea este o slăbiciune a mea. Pâinea umplută cu cârnați și brânză vă va face corpul să slăbească în genunchi.
Aș alege o altă bucată de pâine peste desert în orice zi. Pâinea este slăbiciunea mea și nu pot să nu mă uit la ea și la toată gloria ei. Puteți avea pâine cu miere, pâine de porumb, pâine pentru pizza, pâine de grâu, pâine cu aluat, pâine plată, ciabatta și aș putea continua cu această listă. Nu-mi cere să-mi aleg preferatul, pentru că asta nu se va întâmpla niciodată... Îi iubesc pe toți.
Pentru această rețetă am vrut să dau o răsucire diferită pâinii tradiționale prin adăugarea unei panglici să nu mai vorbim să-l umplem cu cârnați și legume și apoi să-l acoperim cu un stropit, topit brânză. S-ar putea să păstrez această pâine pentru mine.
Rețetă de pâine împletită umplută cu cârnați
Randamente 1
Ingrediente:
- 1 aluat de pizza cumpărat din magazin
- 1 (16 uncii) cârnați italieni
- 1 cană ciuperci cubulețe
- 1/2 cană de măsline negre feliate
- 1 lingura faina
- 1/2 cană de brânză mozzarella mărunțită
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
- Într-o tigaie la foc mediu, rumenim carnea și apoi adăugăm ciupercile și măslinele. Gatiti inca 5 minute.
- Întindeți aluatul de pizza pe un blat cu făină într-o formă dreptunghiulară. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, tăiați aluatul în 3 bucăți chiar longitudinale.
- Răspândiți amestecul de carne de-a lungul centrului fiecărei benzi și sigilați aluatul, străpungându-l cu o furculiță pentru a-l asigura.
- Repetați până când aveți 3 fâșii lungi umplute de pâine. Împletiți fâșiile de pâine, apoi așezați pâinea împletită pe o foaie de copt antiaderentă.
- Presărați brânza și coaceți pâinea la cuptor timp de 10 până la 12 minute.
Bacsis: Aluatul străpuns ar putea începe să se desfacă în timpul procesului de împletit. Lăsați-o dezlegată, deoarece pâinea va fi acoperită cu brânză.
Rețete de pâine mai uimitoare
Pâine Snickerdoodle
Brioșe de pâine de porumb cu bacon
Găluște de pâine
