În ciuda unei ierni calde în multe zone ale țării, este totuși cel mai rece sezon al anului, iar micul dejun cu clătite și vafe este unul dintre cele mai bune conforturi atunci când ești blocat în interior din cauza durului vreme. Și să fim reali, oricât de buni sunt clătitele și vafele, ele sunt într-adevăr doar un vehicul pentru sirop de arțar - care, potrivit unui nou raport deranjant, ar putea să fie în scurt timp lipsit.
Mai mult:20 de aperitive de făcut pentru petreceri de Ziua Sf. Patrick
Parțial din cauza iernii blânde și a culturilor confuze lăsate în urma sa, Wall Street Journalrapoarte că fermierii se așteaptă să producă cu până la 75 la sută mai puțin sirop de arțar în acest sezon. Condițiile ideale pentru producerea de seve sunt sub îngheț pe timp de noapte și la mijlocul anilor 40 (Fahrenheit) în timpul zilei, dar iarna caldă a făcut ca zile și nopți să fie foarte rare, ceea ce înseamnă o scădere devastatoare a sevei producție. Nu
Acest lucru ne lasă cu multe întrebări îngrijorătoare: cu scăderea ofertei de sirop, prețurile vor crește? Brunch-urile cu clătite vor deveni un lucru din trecut? Ce vom pune pe vafe și clătite dacă rămânem cu un sirop de arțar gol? (Și nu, sirop fals nu poti umple golul.)
Numai timpul ne va spune, dar dacă atitudinea lui Trump față de încălzirea globală este un indiciu, timpul poate fi mai devreme decât se așteaptă oricare dintre noi. Până atunci, ați putea dori să vă gândiți să vă susțineți jocul de omletă.
Mai mult:23 de prânzuri ușor de făcut, pe care copiii tăi le vor mânca de fapt
