Mini rețetă plăcintă cu inimă - SheKnows

Te gândești să rămâi în această Ziua Îndrăgostiților și să gătești o masă romantică acasă? Împreună cu stridiile și bomboanele de ciocolată, serviți aceste plăcinte minunate adorabile și delicioase cu inimă pentru unica voastră iubire!

Poveste asemănătoare. Ina Garten ne-a înzestrat cu Rețeta Cupcake din visele noastre cu ciocolată

Nimic nu spune că te iubesc mai mult decât să-ți hrănești Valentine-ul un desert care nu se va lipi de intestinele lor! În plus, cu cât ești mai puțin umflat, cu atât mai distractivă este noaptea de Ziua Îndrăgostiților! Și cu două delicii dulci la alegere, vanilie roșie cu glazură ușoară de brânză cremă sau lămâie zestrează cu glazură de brânză cremă de zmeură, sunteți sigur că veți satisface chiar și cel mai mic dintre Valentine!

Mini rețetă plăcintă whoopie în formă de inimă

Randamente aproximativ 24

Ingrediente:

Pentru tort:

• 1/4 cană de unt, înmuiat
• 3/4 ceașcă de mere neîndulcită
• 2-1 / 2 cani de făină
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 3/4 cană zahăr
• 1/2 zahăr brun deschis
• 2 oua
• 3 galbenusuri de ou
• 2 lingurite extract de vanilie
• 1 cană de lapte cu un conținut scăzut de grăsimi
• 1/4 linguriță sare

Ingredient suplimentar pentru prăjiturile roșii:

• 4 picături colorant alimentar roșu

Ingredient suplimentar pentru prăjiturile cu lămâie:

• 3 linguri suc de lamaie (proaspat stors)
• 1/4 cană coajă de lămâie

Pentru glazura ușoară de brânză:

• 8 uncii cremă ușoară de brânză
• 1 cană zahăr pudră
• 1 linguriță extract de vanilie

Ingredient suplimentar pentru zmeură:

• 2 linguri conserve de zmeură fără zahăr

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți o mini tigaie pentru inimă cu spray antiaderent. Pus deoparte.
2. Într-un castron mare, bateți untul, sosul de mere și zaharurile împreună cu un mixer portabil. Adăugați ouă, pe rând și bateți până se amestecă. Adăugați gălbenușuri, unul câte unul, și bateți până se amestecă.
3. Într-un alt castron, cernem împreună făina, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Adăugați o ceașcă de făină în amestecul de unt, apoi alternați cu 1/2 cană de lapte și repetați până când ingredientele au dispărut, dar terminând cu amestecul de făină.
4. Separați aluatul în jumătate și puneți-l în două boluri separate. Într-un bol, adăugați patru picături de colorant alimentar roșu și amestecați bine pentru a crea o culoare roz, roșiatică. În al doilea castron, adăugați coaja de lămâie și zeama de lămâie.
5. Se toarnă aluatul (fie) în cavitățile inimii, umplând doar aproximativ 2/3 drumuri pline. Coaceți cel puțin 16 minute sau până când prăjiturile sunt ușor rumenite și o scobitoare introdusă iese uscată. Lasă prăjiturile să se răcească în tigaie timp de aproximativ 10 minute. Scoateți-l din tigaie și puneți-l pe o foaie antiaderentă. Se răcește cel puțin 30 de minute pentru a întări prăjiturile.
6. În timp ce prăjiturile se întăresc, faceți glazură cremă de brânză. Bateți cremă de brânză, zahăr și vanilie împreună până când sunt cremoase. Separați glazura în două boluri separate. Într-un bol, adăugați conservele de zmeură și amestecați până se combină. (Glazura va avea o culoare violet.)
7. Odată ce prăjiturile s-au răcit, scoateți-le din frigider. Folosind un cuțit ascuțit NON zimțat, tăiați fiecare tort în două. Se întinde glazura de zmeură pe jumătate din prăjiturile cu lămâie. Așezați cu grijă a doua jumătate deasupra glazurii și puneți-o imediat în frigider pentru a se răci. Răspândiți glazura obișnuită cu brânză pe o jumătate din tortul roșu și așezați cealaltă jumătate deasupra. Repetați până când toate prăjiturile sunt asamblate și răcite.
8. Când sunteți gata de servire, presărați cu zahăr pudră și bucurați-vă!

Mai multe rețete inspirate de Valentine's Day

Răsfățele sănătoase ale lui Valentine
Cum să faci lenjerie comestibilă
3 mâncăruri ușoare de Ziua Îndrăgostiților