Sunt ferm credincios că resturile sunt cea mai bună parte a Zilei Recunoștinței. Oricât am încerca, există doar atât de multe alimente pe care le putem înfunda în stomac în ziua și pentru toate munca și pregătirea care intră în vacanță, ar fi mult prea trist să ne bucurăm doar de unul masă.
Deci, nu sunteți blocat mâncând aceeași masă de Ziua Recunoștinței timp de cinci zile, totuși, trucul este să folosiți resturile într-o rețetă diferită. Unul ușor, dar altul.
Acest sandwich pentru micul dejun este exemplul perfect. Toți suspecții tăi principali de Ziua Recunoștinței s-au îngrămădit pe o brioșă engleză și au fost acoperiți cu un ou curgător - cel mai bun mic dejun de după-zi ar putea exista.
Rețetă sandwich de mic dejun cu piure de cartofi
O rețetă de mic dejun ușoară pentru a ajuta la consumul unor resturi de Ziua Recunoștinței.
Serveste 4 persoane
Timp de pregătire: 5 minute | Timp de gătit: 5 minute | Timp total: 10 minute
Ingrediente:
- 4 briose englezești, prăjite
- Rest de curcan, mărunțit, aproximativ 1 cană
- Resturi de piure de cartofi, aproximativ 1 cană
- Rest de sos de afine, aproximativ 1/2 cană
- 4 ouă
- 1 ceapa verde, tocata
Directii:
- Reîncălziți piureul de cartofi, curcanul și sosul de afine.
- Puneți piure de cartofi pe fundul unei brioșe englezești, apoi curcan, apoi sos de afine.
- Încălziți o tigaie mare, unsă, la foc mediu-mare.
- Crăpați ouăle și gătiți-le cu soarele până sus.
- Completați fiecare brioșă engleză cu oul, garnisiți cu ceapă verde și așezați cealaltă felie de brioșă deasupra.
Mai multe rețete rămase de Ziua Recunostintei
Turcia cranchiladas
Turcia Reubens
Plăcintă de ciobănesc de curcan rămasă
