Surprindeți-vă familia cu o rotire modernă pe tortul tradițional de morcovi. Aceste tort de morcovi delicios umed cookie-uri sunt infuzate cu condimente calde și acoperite cu o glazură bogată de brânză cremă de scorțișoară.
Poveste asemănătoare. Riff-ul lui Martha Stewart on Rice Krispies Treats este un upgrade total al clasicului
Fursecuri cu tort de morcovi
Produce 24 de cookie-uri
Pentru cookie-uri
Ingrediente:
- 1/2 cană zahăr brun închis
- 1/2 cană zahăr granulat
- 1 bat unt nesărat, temperatura camerei
- 1 ou mare
- 1 1/2 lingurițe extract pur de vanilie
- 1 1/2 căni de făină universală
- 1/2 linguriță coacere sifon
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță sare kosher
- 2 lingurițe * condiment plăcintă cu dovleac
- 1 1/4 cani de ovăz laminat
- 1 1/2 cani morcovi mărunțite fin (aproximativ 2 morcovi)
- 1/2 cană stafide
- 4 uncii de ananas zdrobit, scurs
Directii:
- Preîncălziți la 350 de grade F și tapetați o foaie de prăjitură cu hârtie pergament sau un covor de silicon.
- Combinați zahărul brun închis, zahărul granulat și untul și amestecați cu un mixer manual până la ușor și cremos, aproximativ 3 minute; se adauga oul si extractul de vanilie pana se amesteca bine.
- Într-un castron separat, combinați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea și condimentele pentru plăcintă cu dovleac.
- Adăugați treptat amestecul de făină în amestecul umed până când tocmai se combină; puneți ovăzul, morcovii, stafidele și ananasul.
- Folosind o lingură medie pentru biscuiți, scoateți aluatul pe foaia de biscuiți, lăsând 2 inci între biscuiți; coaceți 12 până la 15 minute sau până se rumenesc ușor. Se răcește pe foile de biscuiți timp de 5 minute, apoi se transferă într-un raft de răcire. Odată ce cookie-urile sunt reci, înghețați cu înghețată brânză de scorțișoară.
Pentru îngheț
Ingrediente:
- 4 uncii cremă de brânză
- 1/4 cană unt nesărat, temperatura camerei
- 1/2 linguriță extract pur de vanilie
- 1 1/2 cani zahăr de cofetărie
- 1 linguriță scorțișoară
Directii:
- Combinați crema de brânză, untul, vanilia până se amestecă; adăugați zahărul cofetarilor încet până se amestecă; amestecați încet scorțișoara.
- * Dacă nu aveți la îndemână condimente de plăcintă cu dovleac, înlocuiți pur și simplu următoarele: 1 linguriță scorțișoară măcinată, 1/2 linguriță ghimbir măcinat, 1/4 linguriță nucșoară măcinată și 1/8 linguriță cuișoare măcinate.
Mai multe idei și rețete de copt
Baruri condimentate cu portocale și afine
Baruri din arțar pecan
Mini Tarte cu cremă de cocos
Lasa un comentariu
Mai multe povești din alimente și rețete
Rețete
de Kristine Cannon
Rețete
de Kristine Cannon
Rețete
de Kristine Cannon
Rețete
de Kristine Cannon
Rețete
de Kristine Cannon