Când doriți o cină de familie rapidă și ușoară în timpul săptămânii - și mai bine, micul dejun pentru cină - această masă cu o oală este cel mai bun pariu.
Nimeni nu se fereste de un fel de mancare cu cartofi si carnati. Împreună fac mâncăruri delicioase de confort pe care adulții și copiii le iubesc. Există atât de multe modalități de a le găti împreună și, cu această rețetă, lucrurile se fac și mai simplu - totul într-o oală într-o jumătate de oră.
Ceea ce faceți este să sotati cartofii mai întâi, apoi pe jumătate, adăugați cârnații și rozmarinul pentru a adăuga o notă de aromă de ierburi. Așteptați ca totul să devină maro auriu, apoi micul dejun pentru cină este gata. Este atât de ușor. Si ghici ce! Există o singură oală de curățat.
Cartofi cu oală și cârnați cu rețetă de rozmarin
Serveste 4 persoane
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 30 de minute | Timp total: 40 de minute
Ingrediente:
- 2 kilograme de cartofi, curățați și tăiați cubulețe
- Ulei de masline
- Sarat la gust
- Ardei, după gust
- 1 cârnați de kilogram, feliat dacă este mare
- 3 crenguțe de rozmarin proaspăt sau 1 linguriță de rozmarin uscat
Directii:
- Într-o cratiță mare cu ulei de măsline la foc mediu, se călește cartofii și se fierbe aproximativ 15 minute, aruncând frecvent pentru a găti toate părțile. Se condimentează cu sare și piper.
- Împingeți cartofii pe o parte a cratiței și așezați cârnații și rozmarinul pe cealaltă parte, asigurându-vă că sunt poziționate direct deasupra focului. Gatiti pana se rumenesc, aproximativ 10 minute.
- Amestecați cartofii și cârnații împreună și gătiți încă 5 minute sau până devin maronii aurii.
Mai multe mese cu o oală
Spanac brânză, ceapă și torte de cartofi
Spaghete al pomodoro cu o oală
Orez cu orez chorizo-creveți
