Am făcut recent acest desert fabulos de mucegai Jell-O și a fost cel mai mare succes la potluck-ul la care am participat! Ce îmi spune asta? Oamenii încă mai iubesc lucrurile super colorate, vătămătoare, după toți acești ani (există din 1895). De asemenea, gelatina mulată - considerată odată ca un „desert vintage” - este încă la fel de populară ca niciodată! Iată cum puteți crea un desert Jell-O bundt.
Un lucru grozav la această rețetă este că poate fi ușor adaptat pentru orice vacanță! Utilizați gelatină roșie, albicioasă (aroma de pina colada a lui Jell-O va funcționa pentru alb) și gelatină albastră pentru ziua de 4 iulie sau pentru ziua memorială; Roșu și verde de Crăciun, un curcubeu pastelat de culori pentru sărbătorile de primăvară etc. (Verificați Căutător de arome Jell-O pentru toate nuanțele și aromele lor!)
O să ai nevoie:
1 tigaie bundt (interiorul frumos și neted este cel mai bun)
5 culori diferite de gelatină
1 recipient de 8 uncii de iaurt de vanilie cu conținut scăzut de grăsimi
Apă
Cum să vă faceți mucegaiul cu gelatină curcubeu:
Pasul 1: Începeți cu culoarea pe care doriți să o afișeze pe „partea de sus” a grupului dvs. Se toarnă 1-1 / 4 căni de apă fierbinte în pulberea Jell-O pentru a se dizolva bine. Se toarnă jumătate din lichid în tigaia și se dă la frigider timp de 15 minute.
Pasul 2: Între timp, răciți cealaltă jumătate a lichidului Jell-O timp de 5 minute. Apoi, adăugați 3 linguri de iaurt de vanilie în Jell-O rezervat. Se amestecă până când iaurtul se amestecă complet (fără umflături albe).
Pasul 3: Când prima jumătate a Jello s-a răcit timp de 15 minute, adăugați amestecul Jell-O / iaurt deasupra în tigaia bundt. (Este abia „setat”, așa că nu turnați prea energic; poate fi cel mai ușor să linguri ușor iaurtul Jell-O deasupra.) Se răcește timp de 15-20 de minute. Acum aveți un strat „clar” și un strat „tulbure” cu prima aromă / culoare.
În timp ce cele de mai sus sunt răcoritoare, pregătește-ți următoarea culoare. Repetați pașii 1-3 până când ați finalizat toate straturile de gelatină (5 culori, 10 straturi în total!). Răciți straturile de gelatină toate împreună în matrița pentru cel puțin 2 ore și până când sunteți gata să serviți.
Pentru a desface:
Umpleți chiuveta cu câțiva centimetri de apă fierbinte. Scufundați exteriorul tăvii în apă timp de câteva secunde. Acest lucru va topi exteriorul panoului de gelat suficient cât să poată aluneca din matriță. Puneți o farfurie deasupra și apoi inversați matrița de jeleu pe farfurie. Bucură-te de deliciul tău curcubeu!
Rețete mai răcoritoare:
- Rețete popsicle de casă: Cum să faci gheață acasă
- Idei de desert rapid și sănătos
- Desert de zmeură cu nucă de cocos
Sfat: acest pachet Jell-O ar fi delicios servit cu topping biciuit, fie dintr-o cutie, fie dintr-o cadă.
Pentru mai mult
Obțineți câteva rețete de desert retro mai distractive aici!
