Nu există nimic ca un castron fierbinte cu supă de pui care să te încălzească într-o noapte rece. Adăugați o mulțime de legume și orez sălbatic pentru a face din aceasta o cină cu o oală.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Încălziți cu un castron
de supă de pui
Nu există nimic ca un castron fierbinte cu supă de pui care să te încălzească într-o noapte rece. Adăugați o mulțime de legume și orez sălbatic pentru a face din aceasta o cină cu o oală.
Confortabil în fața focului cu un bol copios de supă de pui și orez. Veți face această rețetă ușoară toată iarna.
Rețetă cremoasă de supă de pui și orez sălbatic
Serveste 4-6
Ingrediente:
- 1 lingura unt
- 1 lingura ulei de masline
- 2 morcovi mari, curățați și tăiați cubulețe
- 3 tulpini mari de țelină, tăiate cubulețe
- 1/2 ceapa mare, taiata cubulete
- 1 frunza de dafin
- 2 linguri de făină
- 1/4 cană de sherry uscat
- 1/2 cană orez sălbatic
- 1-1 / 2 lire de pui fiert, cubulețe (aproximativ 3 sâni)
- 32 uncii bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
- 1 cană de apă
- 1/2 linguriță sare, plus mai mult după gust
- Strop de cremă (opțional)
Directii:
- Într-un vas mare, încălziți untul și uleiul la foc mediu. Adăugați morcovi, țelină, ceapă și frunze de dafin. Gatiti pana cand legumele incep sa se inmoaie, aproximativ 5 minute. Presară amestecul cu făină. Gatiti, amestecand inca 1 minut.
- Adăugați sherry, orez, pui, bulion, apă și sare. Aduceți la fierbere, apoi reduceți la foc mic până când orezul este gătit, aproximativ 45 de minute.
- Dacă doriți, terminați cu un strop de smântână și adăugați sare, după cum este necesar.
Mai multă aromă zilnică
Supa de dovleac picant vegan
Supă de tăiței de pui într-un castron de pâine
Supa de tortilla de pui
