Salata Waldorf este un fel de mâncare atemporal. Serviți un clasic pentru cina de duminică cu această salată delicioasă și satisfăcătoare!
Mesele clasice sunt atemporale dintr-un motiv - au un gust minunat! Pentru cina de duminică, aruncați împreună această rețetă pentru salată ușoară de pui Waldorf. O salată tradițională Waldorf include țelină, măr, nuci și un dressing pe bază de maion. Această versiune necesită un pic de răsucire prin utilizarea ardeiului galben în loc de țelină și adăugarea de afine uscate, ceapă și amestecarea în rucola. Pentru a face lucrurile mai ușoare pentru pregătirea mesei, folosiți fie un pui de rotisor pe care îl ridicați la magazinul alimentar, fie piept de pui gătit din gătit. Această salată face o masă încântătoare și satisfăcătoare.
Rețetă ușoară de salată Waldorf de pui
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 12 uncii piept de pui gătit, cuburi
- 1/4 maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 linguri iaurt grecesc simplu
- 2 linguri suc de lamaie
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 4 cani de rucola sau salata verde
- 1-1 / 2 mere roșii, cubulate
- 1/4 cană ardei gras galben cub, semințe și membrană îndepărtate
- 1/4 ceașcă de ceapă albă cubulețe
- 3 linguri de afine uscate
- 3 linguri de nuci tocate
Directii:
- Într-un castron mare, amestecați maioneza, iaurtul, sucul de lămâie și sarea și piperul.
- Adăugați puiul, rucola, mărul, ardeiul gras, ceapa și afine. Aruncați astfel încât totul să fie bine acoperit.
- Acoperiți și puneți la frigider salata cel puțin 30 de minute.
- Înainte de servire, adăugați nucile și aruncați-le pentru a le amesteca în salată.
Salata poate fi o masă satisfăcătoare!
Mai multe rețete de duminică la cină
Paste cu pesto de rucola și pui la grătar
Paste cu cârnați, spanac și Gorgonzola cremoasă
Rulote de ouă de creveți și legume la cuptor
