Am luat gustul minunat al hummusului și l-am făcut jazz cu mazăre cu ochi negri. Acesta este un fel de mâncare norocos și delicios.
Poveste asemănătoare. Mini-Pizza-Topped Pizzas de Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase
Hummus nu trebuie făcut doar cu năut. Acest hummus neted și plin de aromă este făcut cu mazăre cu ochi negri, coriandru și o mulțime de condimente din sud-vest. Este un fel de mâncare perfect pentru ziua de Anul Nou și va aduce cu siguranță noroc oricui face o baie.
Rețetă de hummus cu mazăre cu ochi negri
Produce 4 porții
Ingrediente:
- Pot conserva mazăre cu ochi negri, clătite și drenate
- 2 căței de usturoi
- 1 lingura suc de lamaie
- 2 linguri frunze de coriandru
- 1/4 linguriță chimen
- Ciupi piperul de cayenne
- 1/4 cană de ulei de măsline
- Sare și piper, după gust
Directii:
- Într-un robot de bucătărie, adăugați mazăre cu ochi negri, usturoi, suc de lămâie, coriandru, chimen și piper Cayenne.
- În timp ce procesorul funcționează, stropiți cu ulei de măsline până când este omogen.
- Gustați și condimentați cu sare și piper.
- Se servește cu biscuiți proaspeți, pâine pita și legume.
Mai multe rețete de hummus
Rețetă de pizza cu hummus fără coacere
Rețetă de hummus de dovleac
Rețetă de topit Hummus
