Știu că friptura este în mod obișnuit o delicatese de cină, dar am luat toată acea aromă și am umplut-o într-un rulou cu semilună. În plus, l-am servit alături de un sos picant și aromat de smântână cu hrean.

Eu personal cred că aceste mici pietre prețioase ar fi perfecte pentru un cocktail sau chiar ca o gustare rapidă în timpul săptămânii. Sosul de hrean poate fi ajustat la preferințele dvs. de aromă, dar am fost întotdeauna un fan al adăugării mai multor. Nu există prea mult hrean în casa mea.

Suluri umplute cu friptură, cu rețetă sos de hrean
Acest delicios aperitiv cu trei mușcături este umplut cu friptură condimentată și brânză cheddar ascuțită. Luați-l deasupra, împerecheați-l cu un sos rapid de smântână-hrean.
Randamente 8
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 30 minute | Timp total: 40 de minute
Ingrediente:
- 8 rulouri frigorifice în semilună
- 1/2 kg de friptură cu felii subțiri
- Sare Kosher și piper, după gust
- 1 lingura ulei de masline
- 4 felii de brânză cheddar ascuțită, tăiată în jumătate
- 1/2 cană smântână
- 1-2 linguri hrean fierbinte
- 1/2 linguriță oțet de mere
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
- Deschideți recipientul cu rulouri în semilună, întindeți-le și lăsați-le deoparte.
- Condimentați friptura cu cantitatea dorită de sare și piper kosher.
- Puneți o tigaie mare la foc mediu și adăugați uleiul de măsline.
- Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați friptura și gătiți-o repede, doar pentru a rumeni exteriorul. Scoateți din tigaie odată rumenită.
- Tăiați friptura gătită în fâșii care se vor încadra confortabil în rulourile în semilună. Veți avea nevoie de 8 benzi în total.
- Așezați friptura la capătul larg al ruloului în semilună și acoperiți cu 1/2 o felie de brânză. Rulați-l și așezați-l pe foaia de copt pregătită. Continuați până când s-au făcut toate rulourile în semilună.
- Coaceți timp de aproximativ 15 minute, până când rulourile în semilună sunt maronii aurii.
- În timp ce rulourile de semilună se coc, pregătiți sosul.
- Într-un castron mic, amestecați împreună smântâna, hreanul și oțetul de mere. Se condimentează cu sare kosher și piper, după gust.
- Serviți rulourile fierte de friptură cu sosul de scufundare.
Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.
Mai multe rețete de aperitive
La grătar rețete de aperitive
Rețete de zi cu jocuri mai îndrăgite
3 aperitive Pinwheel