Rețetă de burrito de sushi cu creveți la grătar, pentru când aveți chef de ambii - SheKnows

Ai observat cum sushi burritosi iau națiunea cu asalt? Există restaurante întregi dedicate producerii tuturor tipurilor de variații ale mashupului la modă.

Poveste asemănătoare. Am întrebat un profesionist pentru câteva răsuciri sănătoase pe Classic Rețete asiatice Și băiete, a livrat ea

Această rețetă este un fel de riff pe ruloul din California (doar cu creveți la grătar), dar puteți face cu adevărat orice combinație doriți. La această rețetă puteți adăuga varză napa mărunțită sau chiar mergeți cu tempura de creveți în loc de creveți la grătar.

Opțiunile dvs. combo sushi burrito sunt nesfârșite. Joacă-te cu diferite ingrediente și vezi ce funcționează cel mai bine pentru tine.

Mai mult:Geeky Food: 10 fapte despre sushi pe care probabil nu le știați

Rețetă de burrito de sushi la creveți la grătar

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 35 minute | Timp total: 45 minute

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 10 - 20 creveți, curățați și dezveliți
• Sarat la gust
• Ardei, după gust
• Ulei de masline
• 1/2 cană orez sushi gătit
click fraud protection
• 1 linguriță oțet de vin alb
• 1 linguriță zahăr
• 1 avocado, feliat subțire
• 1/2 cană de castraveți, julianniți
• 1/2 cana morcovi, julienned
• 4 foi nori
• Sos de soia, pentru servire
• Ghimbir, feliat subțire, pentru servire

Directii:

1. Pentru creveții la grătar: Într-un castron, condimentați creveții cu sare și piper după gust și o strop de ulei de măsline.
2. Frigă creveții: Adăugați 1 frigărui lângă capătul creveților și un alt frigărui în capul creveților. Continuă să frigă creveții până când aproximativ 4 sunt pe frigăru, la aproximativ un centimetru distanță.
3. În grătarul tău la foc mare, adaugă 1 lingură de ulei de măsline. Odată ce grătarul este suficient de fierbinte, adăugați în frigăruile de creveți.
4. Gatiti crevetii aproximativ 2 minute pe fiecare parte, pana cand sunt roz cu urme de gratar. Scoateți-le de pe grătar și puneți-le deoparte.
5. Pentru sushi burrito: În vasul dvs. de orez fiert, adăugați oțet, zahăr și sare după gust.
6. Feliați-vă subțire avocado și julienne castraveții și morcovii.
7. Așezați 1 foaie de nori pe rola de sushi.
8. Spălați-vă mâinile în apă călduță, apoi adăugați câteva linguri de orez sushi la nori, asigurându-vă că orezul sushi este bine întins.
9. Adăugați 4 creveți la grătar la 1 inch de la partea de jos a foii de nori, împreună cu câteva felii de avocado, castraveți și morcovi.
10. Folosind covorul dvs. de sushi, rulați burrito-ul sushi și apoi tăiați-l în jumătate.
11. Se servește cu sos de soia și felii de ghimbir.

Mai mult:Cum se face un rulou manual de sushi de ton și avocado acasă