Gordon Ramsay ar putea fi cunoscut pentru comportamentul său sălbatic în bucătărie la televizor, dar voi fi blestemat dacă omul nu știe să gătească.
Recent a lansat un video complet delicios arătându-i spectatorilor cum să-și facă micul dejun american favorit - ouă coapte în hash browns cu o latură de slănină glazurată cu zahăr brun. Și pentru cei dintre voi care vă întrebați cum ar putea cineva să prefere acest lucru decât un mic dejun englezesc complet, Ramsay a rostit câteva cuvinte de luptă surprinzătoare: „Cele mai bune micuri dejun din lume sunt întotdeauna în America."
Mai mult:Gordon Ramsay primește o bucățică celebră, Martha Stewart, condimentată și umbroasă
Complet venit de la un britanic!
Rețeta este destul de simplă, mai ales după vizionarea videoclipului său. Deci, dacă sunteți ca mine și sunetul acestui fel de mâncare vă face să babeți, îl puteți bate ca un simplu mic dejun pentru cină în seara asta.
Pașii sunt destul de simpli.
Mai întâi, vă radeți cartofii și ceapa de aur din Yukon, condimentați cu sare, piper, ulei de măsline și piper cayenne, apoi puneți-i într-o strecurătoare și stoarceți toată apa. Procedând astfel, vă asigurați că, odată ce ați pus amestecul de cartofi în tigaie, acesta va deveni crocant în loc să se aburească.
Obțineți tigaia plăcută și fierbinte, adăugați ulei de măsline și întindeți amestecul de cartofi într-un strat uniform și subțire, apăsând-o cu o lingură, astfel încât să aibă cât mai mult contact cu tigaia. Tăiați câteva butoane de unt și împingeți-le până atinge fundul tigaiei - acest lucru va ajuta ceapele din amestec să se caramelizeze.
Mai mult:Ce ar spune Gordon Ramsay despre mâncarea ta? (QUIZ)
Întoarceți maro hash. Apoi, spargeți niște ouă deasupra, presărați niște cayenne și coaceți în cuptor timp de șase până la opt minute. Ouăle se vor găti, iar fundul maroniilor de hash va continua să devină crocant.
Acum, pe slănină, despre care cred că putem fi de acord este cea mai bună parte a oricărui mic dejun.
Ramsay folosește niște slănină groasă și groasă, adăugând mai întâi zahăr brun, ulei de măsline, sare, piper și unt într-o tigaie, apoi adăugând slănina și gătind până când este acoperită cu o glazură de zahăr brun.
Mai mult:Toate momentele noastre preferate de Gordon Ramsay - Clasat
Scoateți maruntul din cuptor și acoperiți-l cu bacon. Când îl serviți, fiecare persoană va avea o farfurie dulce-savuroasă cu maronii crocanți, gălbenuș de ou curat și slănină caramelizată.
Știi ce? Încep să regret că am luat fulgi de ovăz la micul dejun. Dacă îți rămâne la fel de foame ca mine după această descriere, urmărește videoclipul pentru a vedea cum se face.
