Aceste împachetări de legume proaspete sunt pline de ingrediente sănătoase. Legumele crocante sunt acoperite cu un sos de avocado ușor dulce, apoi înfășurate în tortilla de grâu integral, făcând prânzul perfect.
Poveste asemănătoare. Vinejea milaneză a lui Jamie Oliver este o alternativă crocantă, brânză la Parmul de vinete
Uneori, când vă gândiți la împachetări vegetale simple, acestea pot suna plictisitoare și plictisitoare, dar nu și acestea. Prospețimea legumelor oferă o mulțime de criză, iar pansamentul de avocado este neted, cremos, cu o notă de dulceață. Super sănătoase, acestea fac un prânz excelent portabil.
Înveliți de legume cu rețetă de dressing cu miere de avocado
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 4 tortilla de grâu integral
- 1 ardei rosu dulce, feliat in fasii
- 1/2 din 1 castravete, feliat subțire
- 1 morcov mare, curățat și mărunțit
- Roșii feliate
- Ceapă roșie feliată
- 2-3 căni de verdeață tocată, cum ar fi romana, varza sau spanacul
- Varza de lucernă (opțional)
- 1/4 cană crema de brânză înmuiată
- 1/2 din 1 avocado, tocat
- Suc de o lămâie
- 2 lingurite de usturoi proaspat, tocat
- 2 linguri miere de flori de portocal
- 2 linguri de maioneză (puteți înlocui maioneză ușoară sau fără grăsimi sau chiar fără lactate)
- Vârf de cuțit de sare
Directii:
- Într-un blender adăugați avocado, suc de lămâie, usturoi, miere și maioneză și omogenizați până se omogenizează și cremos. Pus deoparte.
- Încălziți ușor tortilla timp de câteva secunde pentru a ușura rularea. Întindeți fiecare tortilla cu un strat subțire din crema de brânză înmuiată.
- Începeți stratificarea tuturor legumelor în centrul tortilla. Acoperiți cu varză de lucernă și stropiți cu pansamentul cu miere de avocado. Înfășurați ușor tortilla și serviți.
Mai multe rețete pentru împachetări
Taco de casă împachetează
Învelișuri de brânză albastră BLT
Înveliș sănătos de șuncă
