Aveți nevoie de un desert foarte ușor, dar atât de delicios, potrivit pentru o masă de vacanță? Aceste bare de prăjitură de brânză cu caramel sunt doar lucrurile dulci de bătut pentru ca familia și prietenii dvs. să se bage.


Un amestec simplu de brânză se întinde deasupra unei cruste de biscuiți graham, apoi se coace și se taie în bare. Serviți acest tratament indulgent cu un sos de caramel ușor de scurtat și un strop de sare de mare care scoate la iveală aromele minunate ale acestui desert uimitor.

Rețetă de bare de prăjitură de brânză cu caramel sărat
Randamente 10
Timp de pregătire: 20 de minute | Timp de coacere: 25 minute | Timp inactiv: 1 oră | Timp total: 1 oră 45 minute
Ingrediente:
Pentru crusta
- 2 căni firimituri de biscuiți graham
- 1/2 cană unt topit
Pentru umplutura cu cheesecake
- 2 (8 uncii) pachete de brânză cremă, înmuiate
- 1/2 cană zahăr din trestie
- 2 oua intregi
- 1 lingura extract pur de vanilie
Pentru topping
- Sos de caramel (am folosit topping de înghețată)
- Sare de mare
Directii:
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F, apoi tapetați o tigaie de copt cu hârtie pergament și pulverizați cu spray antiaderent de gătit.
- Într-un castron, combinați firimiturile de biscuiți graham și untul topit. Se amestecă bine și se apasă în fundul tigaiei.
- Într-un castron, adăugați crema de brânză, zahărul, ouăle și vanilia. Folosiți un mixer manual pentru a amesteca foarte bine, până când umplutura cu cheesecake este netedă și cremoasă.
- Întindeți stratul de cheesecake deasupra crustei de biscuiți graham și coaceți-l descoperit timp de 22 până la 25 de minute sau până când cheesecake-ul este fixat în mijloc.
- Scoateți din cuptor și lăsați cheesecake-ul să se răcească timp de 1 oră.
- Când se răcește, scoateți cheesecake-ul din tigaie și tăiați-l în pătrate.
- Adăugați sosul de caramel într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde și încălziți timp de 30 de secunde sau până când este cald. Stropiți sosul deasupra barelor și presărați sare de mare înainte de servire.
Mai multe rețete de cheesecake
Cheesecake fără coacere la mentă cu căpșuni
Cheesecake în stil New York sclipitor
Tort cu brânză