Arătați-vă cu unul dintre aceste deserturi și fiți MVP-ul bucătăriei de la Memorial Day - SheKnows

Când credeți că sunt sărbători de Ziua Memorială, creierul rătăcește imediat la hot dog. Și hamburgeri. Și coaste. OK, asociem vacanța cu aproape ceva legat de grill, mmmkay? Suntem atât de obsedați de grătar încât uneori trecem cu vederea desertul - și asta, prietenii mei, este o greșeală oribilă, oribilă.

Poveste asemănătoare. Riff-ul lui Martha Stewart on Rice Krispies Treats este un upgrade total al clasicului

Există atât de multe deserturi decadente - totuși estivale - care se potrivesc în totalitate pentru o gătit. Arătați-vă cu una dintre acestea și veți fi grătarul de stea Memorial Day.

Rețetă torturi topite cu ciocolată mini

Mmmmm, sos cald de ciocolată care se scurge dintr-un tort de ciocolată fragedă, servit cu o lingură rece de înghețată premium - acesta este exemplul deserturilor care slăbesc genunchii.

Serveste 6

Ingrediente:

• 10 uncii de ciocolată dulce-amăruie (ciocolată de copt neindulcită), tocată, împărțită
• 2 uncii de ciocolată de copt neîndulcită, tocată
click fraud protection
• 1/3 cană apă fierbinte
• 1/4 cană sirop ușor de porumb
• 1 linguriță extract pur de vanilie
• 10 linguri de unt nesărat
• 3 ouă
• 3 galbenusuri de ou
• 1-1 / 2 căni zahăr pudră
• 1/2 cană de făină universală
• 3 căni de înghețată premium cu fasole de vanilie

Mai mult:10 rețete cu frecare uscată pentru a vă ridica jocul de grătar

Directii:

1. Încălziți cuptorul la 450 de grade F și ungeți 6 ramekine (6 uncii).
2. Pentru a face sosul de ciocolată, amestecați împreună 5 uncii de ciocolată dulce-amăruie și ciocolata neîndulcită într-un cazan dublu peste apă fierbinte. Se amestecă până când bomboanele sunt topite și netede.
3. Se amestecă apa fierbinte, siropul de porumb și vanilia până când amestecul este omogen.
4. Se ia de pe foc și se lasă deoparte să se răcească în timp ce pregătiți prăjiturile.
5. Pentru a face aluatul de tort, într-o cratiță medie la foc mic, amestecați restul de 5 uncii de ciocolată amăruie și untul până se topește și se omogenizează. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor.
6. Într-un castron mare, amestecați ouăle și gălbenușurile până se omogenizează. Se amestecă zahărul și apoi amestecul de ciocolată-unt și făina până se omogenizează.
7. Se toarnă aluatul de prăjitură în ramecinele pregătite până când sunt umplute în mod egal.
8. Așezați ramekinurile pe o foaie de copt și coaceți timp de 11 - 12 minute sau până când blaturile și părțile laterale ale prăjiturilor sunt stabilite. Acestea sunt puțin sub-coapte pentru a permite interiorului să scurgă.
9. Rulați un cuțit mic în jurul prăjiturilor pentru a le desface din ramekins. Întoarceți imediat torturile pe farfurii.
10. Pentru a servi, puneți lingura sosul de ciocolată în jurul prăjiturilor și asociați fiecare cu o lingură de înghețată.