Când vine vorba de dietă, se pare că toată lumea, de la mama ta până la prietenii tăi - chiar și celebrități și autori de cărți de modă - au o părere despre cum să o faci corect. Este unul dintre cele mai aglomerate spații de auto-ajutorare și poate fi dificil să scoți la iveală sfaturile bune din simplul greșeală. Desigur, ați auzit că ar trebui să mâncați multe fructe și legume și alimente întregi și să nu exagerați cu cofeina, zahărul, carbohidrații rafinați și alcoolul. Aceste lucruri sunt de bază. Ceea ce am vrut să știu sunt miturile dietetice de top care sunt încă acolo, despre care experții doresc ca mai mulți oameni să știe adevărul.
Am vorbit cu nutriționiști, medici, experți în gătit sănătos și chiar cu un antrenor personal, care m-au lăsat să intru în unele dintre cel mai prost sfat de dietă de acolo - sfaturile care, dacă le luați la inimă, ar putea să vă dăuneze mai mult decât să vă ajute tu. Mai jos, aflați cinci sfaturi de dietă proastă pe care ar trebui să le ignorați cât mai curând posibil și spuneți-le tuturor prietenilor să le ignore.
Curățările de suc sunt bune pentru tine.
În timp ce un veteran al sucurilor eșuate curăță, nu mă pot preface că am fost complet dezamăgit când am auzit că nu este cea mai bună idee să-ți restrângi dieta la lichide pentru a te dezintoxica. „Sorbiți suc verde de cinci ori pe zi și scăpați de toate celelalte alimente sună ca o idee minunată pentru a pierde în greutate și a vă îmbunătăți sănătate- timp de aproximativ o secundă fierbinte ”, spune nutriționistul celebrității Keri Glassman. „Când pierdeți suc, pierdeți fibrele din legumele pe care le beți, ceea ce poate provoca constipație și vă poate perturba flora intestinală. De asemenea, probabil că pierdeți calorii. Toate acestea, plus lipsa de mestecat, pot duce la iritabilitate, oboseală, yo-yo-dieting și stres mental. Sfârșitul unei curățări de suc poate fi sinonim cu un exces mare de junk food, ceea ce duce la creșterea în greutate. Deci, dacă doriți să obțineți sucul verde, faceți-l parte din dieta dvs., nu din întreaga dietă. ”
Heather Marr, un antrenor personal cu sediul în Manhattan, spune că primul lucru pe care le spune modelelor și clienților celebri care încearcă să slăbească nu este să-l sugereze. „Când mănânci fructe sau legume, corpul trebuie să lucreze pentru a descompune mâncarea, care arde calorii și te menține plin”, spune ea. „Când faceți suc, fructele sau legumele sunt deja descompuse pentru noi, astfel încât caloriile pe care le folosim pentru a le digera sunt mai mici și ne lasă să ne simțim mai înfometați și mai predispuși să mâncăm mai multe alimente și calorii. În loc să aruncați un măr sau un morcov, bucurați-vă de mâncare întreagă. ”
Mai mult:Cum nutriționiștii evită să câștige în greutate în timpul iernii
Mănâncă totul cu moderație.
Deși acest vechi adagiu ar putea fi reconfortant atunci când decideți să vă delectați cu puțină ciocolată la sfârșitul unei zile lungi, este o scuză care ne împiedică să slăbim, spune nutriționistul holistic Esther Blum. „Gândirea că putem mânca totul atât timp cât este cu măsură este ceea ce a făcut 66% dintre americani obezi”, spune ea. „Nu ne mai permitem să scriem cecuri pe care corpurile noastre nu le pot încasa. Moderația poate însemna fie puțin în fiecare zi, fie o dată pe săptămână - dar ar trebui să însemne cu adevărat o dată la două săptămâni până la o dată pe lună. De exemplu, consumul unei lingurițe de înghețată în fiecare zi poate aduce în plus 875 de calorii pe săptămână sau 3.500 de calorii pe lunar, în mare parte grăsimi și zahăr - echivalentul unei kilograme de creștere în greutate pe lună, care probabil vă va atinge secțiunea mijlocie. Obiceiurile mici fac încă o MARE diferență pe termen lung. ” Suspin.
Nu bea în timp ce mănânci.
Câțiva guru alimentari Revendicare că este o idee proastă să bei apă între mușcăturile din masă, deoarece îți poate dilua enzimele digestive naturale, ceea ce face mai dificil pentru corpul tău descompunerea alimentelor. Nu-l cumpărați. „Acesta este un sfat îngrozitor care nu are sens pentru mine”, spune Ilana Muhlstein, nutriționist pentru Explorează bucătăria. „Toate alimentele pe care le consumăm sunt formate din apă. Unele fructe și legume conțin până la 96% apă. Brânza conține până la 37% apă, carnea de vită conține până la 70% apă și chiar untul conține 15%. Prin urmare, pe măsură ce mâncați aceste alimente, luați literalmente uncii de apă cu fiecare mușcătură - iar apa de fapt ajută la prevenirea supraalimentării și poate ajuta la digestie. Atâta timp cât nu aveți probleme cu golirea gastrică, ar trebui să luați înghițituri de apă pe tot parcursul mesei pentru un control optim al greutății și porțiunii. "
Mâncați o mulțime de mese mici pe tot parcursul zilei.
Unele înțelepciuni convenționale dictează faptul că ar trebui să pășești pe o serie de cinci până la șase mese mici în timpul zi pentru a te menține plin și a preveni consumul excesiv de foame - dar nu este neapărat cazul, spune Blum. „Cercetările recente au arătat că consumul a șase mese pe zi nu are niciun avantaj metabolic față de consumul a trei mese pe zi”, spune ea. „Ceea ce mănânci poate avea un impact metabolic mult mai mare decât cât de des mănânci. O modalitate excelentă de a pierde în greutate este să vă concentrați pe proteine, legume, grăsimi sănătoase și fructe pe parcursul zilei, pentru a vă menține glicemia stabilă, și apoi luați o masă mai bogată în carbohidrați la cină pentru a vă ajuta să dormiți bine în acea noapte. ” Atât de mult pentru mitul despre a nu mânca carbohidrați a trecut 4 p.m.
Este inteligent să elimini grăsimile din dieta ta.
Cel puțin acest mit a început să capteze mai multă atenție și este arestat mai des în aceste zile, cam ca mitul că nu ar trebui să mănânci carbohidrați. (Reîmprospătare rapidă: este vorba despre consumul de fel de carbohidrați, adică carbohidrați complecși cu nutrienți cum ar fi quinoa, cartofi, fasole sau dovlecei, mai degrabă decât pâine, biscuiți, fursecuri sau cereale.) În mod similar, tăierea completă a grăsimii nu este cel mai înțelept mod de a slăbi, spune Glassman. „Unul dintre lucrurile mele preferate de spus clienților mei este„ grăsimea este prietenul tău! ”Pe de altă parte, alimentele cu conținut scăzut sau fără grăsimi pot fi cel mai grav coșmar al dragostei tale. Când grăsimea este îndepărtată din alimente, este adesea înlocuită cu zahăr pentru aromă și substanțe chimice suplimentare - cum ar fi agenți de îngroșare și aditivi - pentru a păstra textura grasă. Veți ajunge cu un produs cu un conținut mai mare de calorii și zahăr și ambalat cu substanțe chimice. Renunțați la zahărul suplimentar și alegeți versiunea mai puțin procesată, chiar dacă are un conținut mai ridicat de grăsimi. " Iată un câteva amintiri despre ce tipuri de alimente conțin grăsimi potrivite pentru dvs. și toate beneficiile pe care le au o piele mai bună și Pierzând greutate la a ajuta te țin sătul (un profesionist pentru orice dietă).
Mai mult: Cele mai bune 7 aplicații gratuite de îngrijire a sănătății pentru femei
Postat inițial pe StyleCaster.com
