Cu susul în jos, plăcintă cu mere - SheKnows

Iată o rețetă fantastică de plăcintă cu mere din concursul anual al NC Apple Growers Association. Elizabeth Deer din Wake Forest, Carolina de Nord, a fost câștigătoare pentru Upside Down Southern Pie și a câștigat 600 de dolari pentru următoarea rețetă!

Poveste asemănătoare. Ariel Young este în sfârșit acasă după un accident teribil Britt Reid, dar se confruntă cu o lungă recuperare

Cu susul în jos, plăcintă cu mere

Ingrediente:

• 1/4 cană (1/2 băț) unt, înmuiat
• 2/3 cană jumătăți de pecan
• 1 cană zahăr brun ambalat ferm, împărțit
• Produse de patiserie pentru plăcintă de 9 "cu crustă dublă
• 6 mere Rome medii, curățate, miezuri și felii subțiri
• Suc de 1 lămâie, strecurat pentru a îndepărta semințele
• 1 lingurita de faina
• 1/4 linguriță sare
• 1/2 linguriță nucșoară măcinată
• 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
• 1/3 cană de pecan tocat

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 450 de grade.
2. Ungeți untul în fundul plăcii de 9 inch adânci. Aranjați jumătățile de pecan în farfurie pentru plăcintă, rotunjite cu fața în jos și apăsați ușor în unt. Presărați 2/3 cană de zahăr brun peste pecan și apăsați ferm pe părți și pe fund. Așezați coaja de plăcintă de jos deasupra amestecului de zahăr pecan.
   click fraud protection
3. Într-un castron, combinați zahărul brun rămas, sucul de lămâie, făina, sarea, nucșoara, scorțișoară și pecanele tocate. Presară amestecul peste mere și aruncă ușor. Lingurați mărul umplut în crustă de plăcintă. Puneți crusta de sus. Apăsați marginile împreună, apoi fluturați și strângeți partea de sus pentru a lăsa aburul să scape. (Poate că doriți să așezați plăcinta pe o foaie de copt, deoarece zahărul brun poate să pară peste partea laterală atunci când gătește.)
4. Coaceți timp de 10 minute, apoi reduceți temperatura cuptorului la 350 și coaceți timp de încă 30 până la 40 de minute sau până când merele sunt moi și crusta devine maro aurie. Se răcește 5 minute, apoi se răstoarnă pe o farfurie.

Mai multe rețete de desert de mere

Rețetă Poision cu baie de mere
Rețetă de cupcake cu plăcintă cu mere Amaretto
Rețetă de plăcintă cu mere din bacon